1、前厅人员配置不够存在着招人难、用人难、留人难的问题。
2、前厅员工都是新员工基本的业务知识和技能还存在很大的欠缺。
3、服务方面缺乏积极性和主动性更谈不上超前的服务意识
4、前厅用品工具摆放不合理存在安全隐患和影响大厅环境的问题。
5、部分设备老化甚至坏掉没有及时更新和维修
由于以上原因导致部分顾客有不愉快的用餐经历以至流失生意日渐清淡。针对以上问题特制定本年度工作计划:、稳定员工队伍,减少员工的流动性好员工不是管出来的是带出来的。前厅管理层要认清自己的身份摆正自己的位置工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹经常和他们谈心聊天多倾听他们的声音,了解他们心中的想法及时掌控员工的状态员工有问题和困难时及时帮他们解决以防员工出现问题时处于被动。
Copyright © 2019- awee.cn 版权所有 湘ICP备2023022495号-5
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务