1、准备刚开的槐花花苞和鸡蛋。
2、槐花洗干净控水，鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。
3、锅中倒入食用油烧至七成热，加入槐花翻炒。
4、槐花翻炒几下，加入食盐调味。
5、均匀倒入鸡蛋液，将鸡蛋液铺在槐花上面。
6、先不要翻面，待鸡蛋液稍微成型再翻面，炒熟即可。
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