酢浆的汉语大词典是：古代一种含有酸味的饮料。《齐民要术·大小麦》引《泛胜之书》：“当种麦，若天旱无雨泽，则薄渍麦种以酢浆并蚕矢。”石声汉注：“‘酢浆’是熟淀粉的稀薄悬浊液，经过适当的发酵变化，产生了一些乳酸，有酸味也有香气；古代用来作为清凉饮料。”。
酢浆的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看酢浆详细内容】
古代一种含有酸味的饮料。酢浆[cùjiāng]⒈古代一种含有酸味的饮料。
二、引证解释
⒈古代一种含有酸味的饮料。引《齐民要术·大小麦》引《氾胜之书》：“当种麦，若天旱无雨泽，则薄渍麦种以酢浆并蚕矢。”石声汉注：“‘酢浆’是熟淀粉的稀薄悬浊液，经过适当的发酵变化，产生了一些乳酸，有酸味也有香气；古代用来作为清凉饮料。”
三、网友释义
酢浆，读音cùjiāng，汉语词语，基本意思为古代一种含有酸味的饮料。
四、其他释义
1.古代一种含有酸味的饮料。
五、关于酢浆的造句
1、草酸：无色结晶有毒的羧酸类有机化合物。许多植物中有草酸，尤其是大黄、酢浆草和菠菜。
2、他们先用铁锨挖掉红花酢浆草，再将细筷子般粗细的月季苗放入坑穴填土。
3、许多人也配戴绿色的三叶酢浆草，并且拿它来点缀住家和商店，而三叶酢浆草就是爱尔兰的国花。
4、如果你能在泥沼地上的木板步道上走一走，会感觉心旷神怡。草原上长满了酢浆草，白屈菜，紫罗兰和茅膏菜。
5、好几处野地遍生红花酢浆草，绿汪汪的叶子是三枚心形凝在一起，层层叠叠生长，像大地汩汩涌出的爱心。
6、为了让这片绿意看上去更为立体，朱雀路的植物采用了四层分层，依照植物高低依次为中槐、木槿、大叶女贞和红花酢浆草，远远望去像翻滚的层层绿浪。
六、关于酢浆的英语