刚到伟达公司上班的小张，接到李总的指示，准备在元旦前夕宴请有业务联系的部门领导，请问小张应做哪些准备?
【参】
宴请的筹备(1)确定宴请的对象、范围、规格和形式;(2)确定宴请的时间、地点;(3)发出邀请;(4)选定菜谱(5)席位安排 a 桌次：居中为上，以右为上，以远为上。 b 位次：面门为上，以右为上，以远为上。
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