20xx年1-11月,我酒店共接待了会议-x次,服务满意率%。今年,我店主要从以下几个方面入手,抓好了会议接待工作。
一、加强组织领导,规范会议接待程序
为进一步做好各项活动的接待工作,提高酒店接待档次和服务水平,提升酒店知名度、美誉度,今年3月初,由酒店总经理牵头召开了“如何做好会议接待工作”为主题的专题会议,会上明确了酒店各部门以及营销代表的责任。
通过这次专题会议,进一步提高了酒店管理人员对会议接待重要性的认识,强化了服务人员对会议接待的优质服务意识,为进一步做好接待活动打下了坚实的基矗
今年6月,我店聘请-x管理公司有关专家,为酒店制定了一套详尽实用、行之有效的vip会议接待流程。对会议的接待信息、接待要求、房务安排、餐务安排、陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细节作了详细规定和说明。
要求会议营销人员,对每一次会议的接待活动,绝不能敷衍,尤其对会议接待中的一些细节问题,如:欢迎横幅的内容和制作、席卡台签设计与摆放、场景布置、音响设备准备、礼仪服务、会议停车及食宿要求等等,都应详尽注明落实,防止遗漏。
二、完善硬件设施,提升会议接待档次
在抓好硬件工程改造的同时,抓好硬件设施的维护保养是保证会议接待工作正常开展的又一重点。硬件设施的完好与否会直接影响到会议接待的质量。为此,我酒店把设施的维护保养作为对部门、对员工工作考核的一项重要内容,层层抓落实,使员工的设施保护意识明显增强,设施损坏率、破旧率大大降低,使酒店在硬件升级的同时,设施的维护保养工作也迈上了一个新台阶,从而使会议接待质量得到保证。
三、加强员工培训,提高会议服务质量
会议接待得成功与否,关键取决于服务质量的高低,而培训则是提升服务质量的最根本的途径。从今年3月开始,我酒店根据目前的市场形势,结合酒店实际情况,在全酒店范围内广泛开展了以“-”为主题的培训活动,尤其针对我店会议接待日渐增多的情况,重点加强了对员工的礼节礼貌、微笑服务、普通话等方面的培训。
为了提高会议服务质量,我店还专门针对会议接待人员进行了系统培训。要求相关部门员工在会议接待过程中,准确了解和熟悉所接待会议的目的、内容、会期、与会人员的构成情况(如层次、数量、性别、年龄、民族、来源等);涉外会议还包括宗教信仰、风俗、习惯、忌讳、饮食起居等方面的情况,以便确定接待规格、拟订接待计划(如吃、注行、娱乐、安全方面的安排)、布置会场环境。参与会议接待的各部门、各班组要有明确的分工,职责到人。
通过强化内部管理,xx大酒店目前的硬件设施和服务质量都得到了很大的提高,“情满,舒适家园”的理念,已化作了每一位员工的自觉行为,已具备了接待高档次会议的.能力。在今后的会议接待过程中,我们将严格按照会议接待程序,做好每一个环节的服务工作,为促进我市双文明建设,作出积极的努力和应有的贡献。
根据办公室的分工,主要在接待办从事接待工作,并兼任接待办的会计工作。三年以来,严格按照办公室的要求,坚持正确的政治立场,严守政治纪律,勤学好问,扎实肯干,取得了一定的成绩。、
20xx年,在办公室的领导下,在同事们的支持和帮助下,较好地履行了工作职责,完成了工作任务。现将工作情况作以简要汇报。1、加强学习,提高了政治水平和业务素质。具备良好的政治和业务素质是做好本职工作的前提和必要条件。、
20xx年x月x日xx大酒店接待了x公司的会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,使得酒店完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中餐饮部的工作总结:一、精心准备,搞好会议宴会接待在宴会接待上,这是我们酒店第一次接待这么大型
一、会前准备
1、对会议室进行检查,保洁。
(1)确认会议室音响、灯具等设备的完好,发现故障及时向相关部门报修,保证会议使用。
(2)做好会议室的保洁、整理,达到《会议服务工作标准》的要求。
2、按会议要求,准备合格的会议用品,在开会半小时前准备好开水、茶叶、小方巾和会议桌上的纸、笔。(具体视情况而定)
3、根据会议要求进行摆台,对会议室进行通风和气味处置。
4、准备工作结束后,进行会前的全面保洁和安全检查情会议主办单位确认。
5、封闭会议空调。
二、会中服务与会后清场
(一)根据《会议服务工作标准》,进行会中服务和会后清场,并对以下会议服务情况进行检查
1、人员仪表:保持个人卫生,常修指甲,头发梳洗干净,整齐,不染发;化淡妆,不浓妆艳抹,手上饰物只限带手表。
2、准备工作:会前一小时再次进行核对,并将前一天中无法准备的物品补齐(如开水等),打开会议厅(室)→调整小环
境(空调、灯光、气味等)→检查摆台、物品准备保洁→准备开水、茶包、毛巾等。
3、人员到岗:会场管理员应在会议前一小时到岗,对服务工作及程序向会议服务员作出明确的分工,讲明注意事项,然后对会议要求事项做最后检查(包括会场布置、台布置、签到桌、鲜花、指示牌、进出路线、环境卫生等情况)。
4、迎送服务:会议服务员应在会前一小时按要求着工作服上岗,站在会场入口显要位置,脸带微笑,指引客人进入会场。
(二)现场服务
1、会场管理员应在会议主办方负责人到来时,主动上前与其进行联系,问清会议是否有其他要求,并加以落实。
2、如无特殊情况,服务员应在客人落座后倒水。大型会议中,服务员也可在会前10分钟将主场茶水倒满,会议开始后每隔15—30分钟对主场进行续水,并做好续水时间记录,会议时间超过2小时更换一次小毛巾。
3、会议服务员在会议开始后将会场门关上,站在会场一角观察会议进展,对突发事件进行及时处理,必要时先汇报会场管理员,在进行处理。
4、会议结束,服务员应立即打开会场大门,在门外站立,微笑送客。
(三)会后清场
根据《会议服务工作标准》进行会后清场
(1)检查会议厅(室)是否有客人遗失的物品,如有遗失应立即还送给客人,如未能及时送还,应上缴给会场办公室妥善管理,做好记录,同时立即通知会议主办单位。
(2)检查会议室及相关的物品是否有缺失或损坏,及时报告会场管理员,协助追补损失,做好记录。
(3)物品归还,清理租借、调用的物品,检查有无缺失或损坏,清洁后归还,做好相应记录。
(4)清场保洁:回收可重复使用的会议用品,清点数量并记录,清洁桌椅、地面等,将座牌、桌椅等归位。
(5)关闭会议厅(室):包括音响、空调、灯光、门。(协助电工)
三、对上述各项工作实行检查制度
(1)一般小型会议由会议服务人员自查,对照会议要求,落实服务细节,会场管理员全面检查,协调服务环节,跟踪客人的服务要求,落实服务细节,后保中心领导应对会场布置,设备情况,服务程序包括人员进行抽查。
(2)重要会议和大中型会议由会场服务人员自查,对照会议要求,落实服务细节,会场管理员,后保中心领导要先后进行全面检查,协调服务环节,跟踪客人的服务需求,落实服务细节,局领导对会场布置、设备情况、服务程序包括服务人员进行抽查。
(3)对各项检查做好记录,时时传递,以便相关部门及时改进,提供高效、快速的会议服务。
四、会后总结
(1)会议服务人员主动听取会场管理员等相关人员的意见和建议并记录。
(2)会议管理员负责进行总结,对重大问题提出整改措施和处理报告。
会议服务接待培训总结范文第二十三篇
从20xx年x月来接待办上任以来,我开始接触一个新的工作。尽管我们平时也少不了迎来送往,但毕竟和公务接待有区别。xx部门的接待工作不是一般意义上的接待服务,具有很强的政治性原则性和纪律性。
接待是一种招待和交际活动,是人类社会交往和交往实践的产物,本质上是一种文化现象。“做接待也是做文化”已成为我们当前接待人的一种共识。不断加强接待文化建设,突出地方特色,彰显接待文化和文化创新,是提升接待水平的不竭资源。
接待工作中,吃住行娱等的安排,设计不同的文化侧面,例如饮食文化建筑文化山水文化以及宗教文化民俗文化艺术文化等。因此,对来宾得吃住行等的安排,不仅是为来宾在接待地工作和生活提供必要的物质条件的活动和过程,而且是向来宾有意识地进行文化演绎和形象展示的活动和过程。通过对来宾吃住行的富有当地文化特色和魅力的精心安排,让来宾在一种生活环境中感受和体验生活文化的多样性,并在这种文化多样性中感受到新颖和快乐。
一年来,我们在xx市成功举办了第二次引资并县域形象展示活动,在xx市举办了在并老乡联谊会,在x大厦举办了在京老乡座谈会。并接待了省级主要领导带队的考察调研队伍。今年年初举办了一百诞辰纪念活动,以及各种检查和活动等等,不胜枚举。我们接待办工作得到了大家的认同,特别是来宾热烈的赞扬,大家都是高兴而来,开心而归,效果很好。
办公室接待工作总结:接待工作纷繁复杂,从联系联络到排出接待计划,乃至满足来宾方方面面的要求,是一个非常复杂的工程。要想把工作做好,就要求接待工作井然有序,要做到井然有序就要讲究接待规范,严格地按规范有序的工作做好,才能够处理好纷繁复杂的事情,才能体现工作的科学性。
接待工作要出成果。出成果就体现在我们的接待水平上,体现在我们的工作效率上。我一定要带领我们接待办全体人员充分认清形势,把握时代要求,坚持与时俱进,从更高的层次认识接待工作,以更高的标准搞好接待服务。争取让我们的工作更上一层楼。
会议服务接待培训总结范文第二十四篇
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