酒店前台接待管理每日工作细则
1、检查并处理前一天的工作状况(08:30~09:00)
(1)查看记录,了解未完成的工作事项。
(2)检查夜审报表状况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。
(3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。
2、了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)
(1)贵宾抵离状况和宴会、活动通知。
(2)当天进店团队散客状况,当天离店团队散客状况。
(3)当天客房销售余缺状况等。
3、布置工作任务(09:00)
(1)向领班布置当天的主要工作。
(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。
(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。
4、检查日常工作(09:00~14:00)。
(1)内宾登记表和外宾登记表。
(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。
(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。
(4)权限、价格执行状况,设施设备及维修状况及卫生及阅览架陈列。
(5)资料存档。
5、主持例会。
(1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关状况。
(2)传达有效通知等。
6、检查工作完成状况(14:00~17:00)。
(1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。
(2)检查工作的完成状况及其它。
7、思考及了解。
(1)当天未完成的工作和明日工作计划。
(2)问题处理及与有关部门的协调。
(3)明日贵宾抵离活动状况,明日客房出租和余缺状况及其它。
8、下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。
9、注意事项。
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(1)况,客人向前反映的投诉状况,与其它部门未能协调的状况,大厅发生的重要事件。
(2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。
(3)在日常工作中加强对属下的培训。
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