20种常见氨基酸的名称和结构式

名 称 英文缩写 非极性氨基酸

结构式

甘氨酸 Glycine Gly G

CH2COONH3

丙氨酸 Alanine Ala A

CH3CHCOONH3

(CH3)2CHCH2CHCOONH3亮氨酸* Leucine Leu L

异亮氨酸* Isoleucine Ile I

CH3CH2CHCHCOOCH3NH3

缬氨酸* Valine Val V

(CH3)2CHCHCOONH3

NHHCOO脯氨酸 Proline Pro P

苯丙氨酸* Phenylalanine Phe F

CH2CHCOONH3

蛋(甲硫)氨酸* Methionine Met M

CH3SCH2CH2CHCOONH3CH2CHCOONHNH3

色氨酸* Tryptophan Trp W

非电离的极性氨基酸

丝氨酸 Serine

Ser

S

HOCH2CHCOONH3

O谷氨酰胺 Glutamine Gln Q

H2NCCH2CH2CHCOONH3

苏氨酸* Threonine Thr T

CH3CHCHCOO

OHNH3HSCH2CHCOONH3

O半胱氨酸 Cysteine Cys C

天冬酰胺 Asparagine Asn N

H2NCCH2CHCOONH3

酪氨酸 Tyrosine Tyr Y

HOCH2CHCOONH3

酸性氨基酸

天冬氨酸 Aspartic acid

Asp

D

HOOCCH2CHCOONH3

谷氨酸 Glutamic acid Glu E

HOOCCH2CH2CHCOONH3

碱性氨基酸

赖氨酸* Lysine

Lys

K

NH3CH2CH2CH2CH2CHCOONH2 NH2H2NCNHCH2CH2CH2CHCOONH2

NCH2CHNH* 为必需氨基酸

精氨酸 Arginine Arg R

COO组氨酸 Histidine His H

NH3