维普资讯 http://www.cqvip.com 现代农业科技）２００８年第１６期 园艺博览 秋延辣椒栽培技术 韩华 （安徽省利辛县植保植检站，安徽利辛２３６７０１） 摘要关键词介绍了秋延辣椒的栽培技术，包括品种选择、培育壮苗、定植、田间管理等方面内容，以期为秋延辣椒的栽培提供参考。 秋延辣椒：栽培技术；病害防治 中图分类号￥６４１．３ 文献标识码Ｂ 文章编号 １００７—５７３９（２００８）１６—００６３～Ｏ１ 大棚秋延辣椒栽培技术是指伏天育苗，晚秋至元旦前 后以青、红鲜椒供应市场的栽培类型，以育苗移栽为主。 １品种选择 秋延辣椒宜选用半辣味抗热、抗病、耐温、高产优质中 熟品种为宜。如汴椒一号、新丰四号、淮椒１４号、皖椒一号、 寿光黄羊角、特大羊角椒等。 ２培育壮苗 ２．１育苗时间 淮北地区一般为７月底至８月上、中旬，苗龄３０ｄ。 ２．２种子处理 晒种半天后用温水浸４～５ｈ，后用１％硫酸铜浸５ｍｉｎ，然 后放５５￣（２温水中浸１５ｒａｉｎ并不停搅拌，再用１０％磷酸三钠 浸２０ｒａｉｎ，用清水冲洗干净后即可播种。 ２．３苗床制作及播种 伏天育苗时，天气炎热，阳光强烈，雨水较多，苗床要选 地势较高、排水方便的肥沃地块。每１０ｍ 的播种畦，需营养 土０．３ｍ３，施腐熟的优质有机肥３ｋ ｍ２、三元复合肥１ｌＯｇ／ｍ 、 ５０％多菌灵６ｇ／ｍ２．９０％敌百虫粉１０ｇ／ｍ２ｏ耕翻整平地块，做 成１５￣２０ｃｍ高的畦，耙平浇足底水，喷１遍７５％百菌清可湿 性粉剂５００倍液。把处理过的种子均匀撒上，覆０．５ｃｍ厚的 细土，再拱上拱棚，盖上旧薄膜和遮阳网降温和保湿，遇雨 盖膜严防暴雨冲床，５～７ｄ出苗后揭去覆盖物，齐苗后视生长 情况可覆盖０．２￣０．３ｃｍ细潮土。 ２．４苗床管理 秋延辣椒伏天育苗，苗期要搭大棚遮强光降温．曰盖晚 揭。特别要注意水分供应，保持苗床湿润，切忌忽干忽湿，雨 天注意盖网膜，避免暴雨冲床导致倒苗、床土过湿。齐苗后 进行１次间苗除草，苗距１￣２ｃｍ。进行分苗的，可先配制好 营养土，即腐熟的有机肥与园土１：１配制。ｌｍ２营养土加５０％ 多菌灵可湿性粉１００ｇ、三元复合肥２ｋｇ掺匀，装入８ｃｍｘ８ｃｍ 纸钵中，把营养钵放育苗畦中，钵间隙填满营养土，把２片 真叶苗分于钵内，浇透水，仍采取网膜覆盖。若不分苗。２片 真叶时，可进行第２次间苗，苗距４－５ｃｍ。发现蚜虫应及时 防治，防止传播病毒病。 ３定植 ３．１施肥整地做畦 前茬作物清茬口闷棚高温杀菌，施腐熟的有机肥７５ｔ／ｈｍ 、 二铵６００ｋｇ／ｈｍ２、氯化钾３７５ｋｇ／ｈｍ 、尿素２２５ｋｇ／ｈｍ ．深翻 收稿日期２００８－０７－１５ 细耙使土肥充分混合。作畦：１１０ｃｍ放线，做成小高垅高 １５￣２０ｃｍ，畦宽８０ｃｍ，沟宽３０ｃｍ，株距３０ｃｍ，单株定植；若 双株定植按１３０ｃｍ放线，大小行各加宽１０ｃｍ，株距不变。 ３．２定植 秋延辣椒定植时间为８月底至９月上、中旬。于下午接 近傍晚，选苗高２０ｃｍ，８～９片真叶，叶色浓绿，茎杆粗壮，根 系发达的壮苗定植。株行距３０￣３５ｃｍｘ３５ｃｍ。栽６．００～６．７５ 万株／ｈｍ２，栽后浇定根水，及时覆盖保湿、降温、促早发。 ４田间管理 ４．１温度管理 辣椒是喜温作物，定植至缓苗期，白天温度保持在２８～ ３０￣（２，夜晚２０￣１８￣Ｃ，缓苗后白天温度２５￣２８￣Ｃ，夜晚１８～ １５￣（２。温度是通过棚膜的揭盖和加盖草帘或遮阳网来控制 的。但外界气温低于１５￣（２要关闭通风口，１０月下旬气温低 于８ｏｃＨｑ，棚四周要盖草苫保温。若在元旦、春节上市的鲜 红椒，大棚内要加小拱棚并盖草苫。 ４．２肥水管理 定植后１０ｄ左右浇１次缓苗水，及时中耕除草，保持土 壤湿润。对椒坐果后追肥１次，施尿素３００ｋｇ／ｈｍ２，钾肥 ２２５ｋｇ／ｈｍ ；八面风椒坐果后追１次肥，施二铵３００ｋｇ／ｈｍ２， 尿素、钾肥各２２５ｋｇ／ｈｍ２；满天星坐果后再追１次肥，施三 元复合肥６００ｋｇ／ｈｍ ，天旱要勤浇水。 ４．３整枝保花果 植株第１分权以下的腋芽全部抹掉，生长势弱的植株 第１、２分杈上的花蕾还得早摘。打顶时，用２，４－Ｄ或防落 素涂花柄，保花保果，增加产量。 ４．４病害防治 秋延辣椒主要病害有病毒病、疫病、白星病等。①病毒 病：症状表现为坏死型、花叶型、丛枝型、黄化型等４种类 型。在搞好健身栽培的同时，在发病前每１０￣１５ｄ轮流喷１次 病毒Ａ或植病灵（辣椒型）进行预防；发病初期，可喷１ ０００ 倍高锰酸钾或３００倍菌毒清防治，要及时防治蚜虫减少病 毒传播。②疫病：叶茎果实均可发病。苗床用５０％甲霜灵可 湿性粉１．５～３．Ｏｋｇ／ｈｍ２土壤处理。田间发现病株用５０％甲霜 灵可湿粉剂６００倍液每穴２００￣５００ｍＬ灌根或７２．２％可湿性 霜霉威６００倍液或４０％疫霉灵２００倍液进行防治。③白星 病：主要危害叶片，发病严重时造成大量落叶。高温高湿发 病重。发病时，喷５０％ＤＴ可湿性粉５００倍液、１４％络氨铜水 剂３００倍液或７７％可杀得微粒粉５００倍液防治。
