粮油市场分析调查及投资前景行业报告2018目录

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目录概述

第一章 全球粮油批发市场发展经验分析16 第一节 日本粮油批发市场体系16 一、日本粮油批发机构16 二、日本粮油拍卖市场16

三、日本粮油流通17 四、中日粮油批发市场对比17 第二节 美国粮油批发市场体系18 一、美国粮油初级交易市场19 二、美国粮油中心批发市场19 三、美国粮油零售交易市场19 四、美国粮油期货交易市场19 （一）美国粮油期货主要品种19 （二）美国主要粮油期货交易所20 （三）美国粮油期货交易所功能20 五、美国粮油批发市场成熟经验21 六、中美粮油批发市场对比分析22 第三节 欧盟粮油批发市场体系22 一、欧盟农产品批发市场发展历程22 二、欧盟粮油批发市场的发展趋势23 （一）大区域的统一交易市场趋势23

（二）批发市场向区域中心城市转移趋势24 （三）增强服务与超市市场竞争客源的趋势24 三、欧盟粮油批发市场成熟经验24 四、中欧粮油批发市场对比分析24

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第二章 中国粮油供需形势分析26 第一节 中国粮食供需现状26 一、中国粮食播种面积26 （一）谷物播种面积27 （二）豆类播种面积27 （三）薯类播种面积28 二、中国粮食生产情况28 （一）谷物产量29 （二）豆类产量30 （三）薯类产量30

三、中国粮食消费情况分析31 （一）居民粮食消费支出31 （二）城乡居民粮食消费量31 四、主要粮食零售价格走势32 （一）小包装大米价格走势32 （二）小包装面粉价格走势32

第二节 中国食用油市场供需分析33 一、中国食用植物油市场供给状况33 （一）食用植物油生产量分析33 （二）各区域食用植物油产量34 （三）食用植物油产量集中度35 二、中国食用植物油市场消费状况36 （一）中国食用植物油消费量36 （二）食用植物油的消费结构37 （三）城镇居民食用油消费情况38 （四）农村居民食用油消费情况38 三、主要食用植物油零售价格走势39 （一）大豆油价格走势39 （二）花生油价格走势40 （三）菜籽油价格走势40 （四）调和油价格走势41

第三章 中国粮油流通体系分析42 第一节 中国粮油流通发展分析42 一、粮油流通及其相关概念42 二、中国的粮油流通特点43 三、中国粮油流通的沿革43 四、现行粮油流通存在的问题48 （一）粮油流通体系建设滞后48

（二）粮油流通价格形成机制尚不完善50 （三）粮油储备制度尚需健全52 五、粮食流通改革情况分析

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（一）粮食流通改革历程分析 （二）现代粮食流通产业发展评析 （三）现代粮食流通产业面临的问题55 （四）发展现代粮食物流的建议55 第二节 中国粮食流通情况分析57 一、中国粮食流通状况分析57 （一）粮食商品量及增长情况57 （二）粮食收购量及增长情况58 （三）粮食进出口贸易情况分析58 二、中国粮食运输模式发展分析59 （一）粮食运输发展现状分析59 （二）散粮不同运输模式比较60 （三）粮食运输发展趋势分析61 三、六大跨省粮食物流通道分析62 （一）东北地区粮食流出通道62 （二）黄淮海地区小麦流出通道62 （三）长江中下游稻谷流出通道62 （四）华东沿海地区流入通道62 （五）华南沿海地区流入通道63 （六）京津地区流入通道63

第三节 中国粮食物流发展状况分析63 一、粮食物流发展情况分析63 （一）全国粮食总库存量分析63 （二）粮食物流运作模式分析63 （三）粮食物流发展现状分析 二、粮食物流流动要素分析66 （一）粮食物流流体特点分析66 （二）粮食物流流向特点分析66 （三）粮食物流流程特点分析66 三、粮食物流基础设施建设66 四、粮食物流发展存在问题67 五、粮食物流管理经验借鉴68

第四章 中国粮油批发市场功能发展分析70 第一节 中国粮油批发市场的重要作用70 一、推动粮食流通改革70 二、规范运行减少财政风险70 三、发现价格落实负责制70 四、强化质检确保群众食品安全71

第二节 中国粮油批发市场功能的现状71 一、实物集散功能在弱化71 二、价格形成功能在增强72 三、信息中心的功能在发展72

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四、综合服务的功能在完善72 五、新生的功能在增加72

第三节 中国粮油批发市场功能存在的问题73 一、功能作用不到位73 二、布局上不尽合理73 三、管理上不够规范73 四、区域间发展不均73 五、市场上存在分割73

第四节 中国粮油批发市场发展对策与创新74 一、新形势下粮油批发市场定位分析74 （一）市场定位74 （二）主要特征76

二、新形势下粮油批发市场发展创新78

（一）进一步完善和规范以商流为主的交易方式79 （二）加快以物流为主的商物结合的交易方式79 （三）逐步形成全国统一的粮食电子商务平台79

第五章 中国粮油批发市场发展现状分析81 第一节 中国粮油批发市场发展分析81 一、中国粮油批发市场发展历程81 二、中国粮油批发市场发展现状82 三、中国粮油批发市场发展特点83 四、中国粮食批发市场存在问题84

第二节 中国粮油批发市场发展规模分析85 一、中国粮油批发市场数量规模85 二、中国粮油批发市场摊位规模86 三、中国粮油批发市场营业面积86

第三节 中国粮油批发市场经营情况分析87 一、中国粮油批发市场成交规模87 二、中国粮油批发市场摊位出租率87 三、全国粮油批发市场前20强名单88

第四节 发展中国粮油批发市场的建议88 一、引导粮食批发市场科学发展88 二、改善市场投资和经营条件 三、提升市场的综合服务功能 四、加强对市场交易规范管理

第六章 粮油期货现货交易市场分析91 第一节 中国粮油期货交易分析91 一、中国粮油期货交易品种分析91 （一）早籼稻91 （二）粳稻96 （三）强麦97

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（四）普麦99 （五）大豆100 （六）玉米101 （七）菜籽油102 （八）棕榈油103 （九）大豆油104

二、发展粮油期货的优势105

三、粮油期货交易市场发展现状107 四、粮油期货交易存在问题及建议108 五、大连商品交易所粮油期货分析110 六、郑州商品交易所粮油期货分析110 第二节 中国粮油现货交易分析111 一、粮油现货交易发展现状111 二、粮油现货交易规则分析111 三、粮油现货中远期交易分析112

四、重点粮油期货现货交易市场分析113 （一）北京粮油交易所113

（二）天津渤海商品交易所113 （三）东北亚现货商品交易所114 （四）黄河大宗商品交易所114 （五）河北大宗商品交易所115

第七章 粮油电子商务市场分析116 第一节 粮油电子商务交易发展分析116 一、粮油电子商务发展现状116 二、粮油电子商务前景展望117 三、粮油电子商务发展建议118 四、粮油电子商务发展对策119

第二节 粮油电子商务经营业态分析123 一、B2B模式123 二、B2C模式124 三、G2B模式124

第三节 典型粮油电子商务网站及运作案例124 一、中华粮网124 二、中华食物网126 三、中国粮油信息网128 四、中国粮食交易网129

第四节 农产品电子商务市场发展分析130 一、发展农产品电子商务重要意义130 二、农产品电子商务存在的问题分析131 三、农产品电商亏本运营的原因分析132 四、加快农产品电子商务发展的途径135

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第八章 粮油批发市场项目投资可行性分析137 第一节 项目投资地点与建设条件137 一、项目建设地点137 二、项目建设条件137 第二节 工程建设方案138 一、项目组成138 二、粮油交易流程138 三、建筑设计139 四、给排水、消防141 五、通风系统145 六、供电系统148 七、综合布线151 八、场内交易系统152 九、粮食网站系统156 十、保安监控系统1 第三节 项目投资估算167 一、投资估算分析167 二、流动资金估算167 三、资金筹措167

第四节 项目财务评价168 一、生产成本估算168

二、营业收入及税金估算168 三、利润总额及分配169 四、偿还负债能力169

五、财务静态投资收益指标169 六、财务动态投资收益指标169 七、盈亏平衡分析169 八、敏感性分析170 九、社会效益170 十、项目投资结论170

第九章 粮油批发市场项目运营策略分析171 第一节 项目定位策略171 一、项目档次定位171 二、产品市场定位172 三、消费群体定位172 四、租赁价格定位173 第二节 项目招商策略174 一、招商策略基础174 二、招商进度分期安排174 三、招商及合同期175 四、铺位销售措施建议176 五、项目招商推广策略177

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六、项目招商推广计划178

第三节 项目市场管理方案及成本收益179 一、岗位配置及岗位职责179 二、项目服务质量标准180 三、项目管控重点事项181 四、项目管理费用测算181 五、项目其他费用测算184 六、项目投资收益测算185

第十章 粮油批发市场仓储投资绩效分析186 第一节 粮食仓储发展现状分析186 一、粮油仓储国家分析186 （一）粮油仓储国家补贴186 （二）粮食仓储企业补贴分析188 （三）《粮油仓储管理办法》188 二、粮油仓储技术水平及标准194 （一）技术水平194 （二）设备水平196

三、粮食仓储业运行特点分析197 （一）粮油仓储发展历程197 （二）粮油仓储的主要成绩197

第二节 粮油仓储投资盈利水平分析199 一、净资产收益率199 二、总资产报酬率199 三、销售(营业)收益率199 四、盈余现金保障倍数200 五、成本费用利润率200

第三节 粮油仓储投资增长情况201 一、销售(营业)增长率201 二、资本保值增长率201 三、销售利润增长率201 四、总资产增长率202

第十一章 重点粮油批发交易市场分析203 第一节 国家级粮油交易中心203 一、天津粮油批发交易市场203 （一）市场基本情况203 （二）市场布局分析203 （三）市场优势分析204 （四）市场最近动态205

二、粮油中心批发市场206 （一）市场基本情况206 （二）市场发展规模207

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（三）市场机构设置207 （四）市场发展战略207 三、四川省粮油批发市场207 （一）市场基本情况207 （二）市场发展规模208 （三）市场运营分析208

四、哈尔滨国家粮食交易中心208 （一）市场基本情况208 （二）市场发展规模209 （三）市场机构设置209

五、安徽粮食批发交易市场209 （一）市场基本情况209 （二）市场发展规模210 （三）市场布局分析210 （四）市场荣誉分析210

六、长春国家粮食交易中心211 （一）市场基本情况211 （二）市场发展规模211 （三）市场最新动态212

七、甘肃省粮油批发市场（研究内容同上）212 八、大连北方粮食交易市场215 九、华南粮食中心批发市场216 十、华中粮食中心批发市场218 十一、郑州粮食批发市场219 十二、武汉国家粮食交易中心220 第二节 地方重点粮油批发市场221 一、临沂鲁南国际粮油市场221 （一）市场基本情况221 （二）市场发展规模222 （三）市场布局分析222 （四）市场动态分析223

二、北京盛华宏林粮油批发市场（研究内容同上）223 三、北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场226 四、黄河商品交易市场228

五、上海真新粮食交易市场230

六、黑龙江大庆市粮食综合批发市场231 七、北大荒粮油批发市场232 八、西安粮油批发交易市场233

九、杭州市江南粮油批发交易市场235 十、河南万邦粮油大米市场236 十一、福州粮食批发交易市场238 十二、苏州市粮食批发交易市场240 十三、南京市下关粮油批发交易市场242

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十四、青岛市粮油综合批发交易市场245 十五、重庆市粮油批发市场247

第十二章 粮油市场体系建设规划分析248 第一节 粮油市场体系发展现状及目标248 一、主要成就248 二、存在的问题248 三、基本原则249 四、发展目标249

第二节 粮油市场体系建设主要任务250

一、构建高效的粮食收购服务体系，规范粮食市场秩序250 二、完善粮食零售供应网络，加强市场监督管理250

三、全面提升市场服务功能，健全现代粮食批发市场体系251 四、完善粮食期货交易，发展粮食期货市场251

五、加快粮食市场信息体系建设，发挥信息导向作用251 第三节 粮油市场体系建设措施252

一、加强对粮食市场体系建设的规划和指导252 二、大力培育和发展多元市场主体252 三、积极扶持粮食市场发展252

四、完善粮食市场管理相关规章 制度253

第十三章 中国粮油交易市场投资前景及趋势分析2 第一节 粮油批发市场的总体趋势分析2 一、粮油批发市场形成新的体系布局2 二、粮油批发市场形成不同特色2 三、粮油批发市场的服务扩展和延伸2 第二节 粮油批发市场功能的发展趋势2 一、实物集散功能将分化255 二、价格形成功能将增强255 三、信息中心功能将拓展255 四、综合服务功能将提升256 五、新生的功能将增强256

第三节 粮油批发市场升级趋势分析256 一、产销集散中心256 二、物流配送中心257

三、远期和电子交易中心257

第十四章 2017-2024年中国粮油市场投资机遇与策略分析259 第一节 2017-2024年中国粮油市场投资机会分析259 一、新建粮油市场投资机会259 二、现有市场改造投资机会260 三、企业兼并重组投资机会261

第二节 2017-2024年中国粮油市场投资风险分析263

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一、各种类投资风险分析263 （一）国际风险263 （二）风险263 （三）环境风险263 （四）法律风险263 （五）金融风险2

（六）自然灾害及事故风险2 （七）财务风险2 （八）经营风险2

二、各类粮油市场投资风险评估2 （一）新建批发市场2 （二）扩建批发市场265 （三）改建批发市场265 （四）迁建批发市场265

第三节 2017-2024年中国粮油市场投资策略分析266 一、粮油市场投资风险应对措施266 二、粮油市场投资应对策略建议267

部分图表目录：

图表1 2014-2016年中国粮食播种面积统计26 图表2 2014-2016年中国谷物播种面积统计27 图表3 2014-2016年中国豆类播种面积统计28 图表4 2014-2016年中国薯类播种面积统计28 图表5 2014-2016年中国粮食产量统计29 图表6 2014-2016年中国粮食生产具体情况29 图表7 2014-2016年中国谷物产量统计30 图表8 2014-2016年中国豆类产量统计30 图表9 2014-2016年中国薯类产量统计31

图表10 2014-2016年中国城镇居民家庭平均每人全年粮食消费支出情况31 图表11 2014-2016年中国居民家庭平均每人全年粮食消费量32 图表12 2014-2016年全国小包装大米零售价格走势图32 图表13 2014-2016年全国小包装面粉零售价格走势图33 图表14 2014-2016年中国精制食用植物油产量统计33

图表15 2014-2016年中国精制食用植物油产量变化趋势图34 图表16 2013-2015年中国主要省区精制食用植物油产量情况34 图表17 2015年中国精制食用植物油分地区产量分布图35 图表18 2015年中国精制食用植物油分地区产量分布图36

图表19 2009/10-2013/15年度中国食用油消费量变化趋势图36 图表20 2009/10-2013/15年度中国分品种食用油消费量统计37 图表21 2009/10-2013/15年度中国分品种食用油消费占比情况37 图表22 2013/15年度中国食用油消费结构图38

图表23 2014-2016年城镇家庭平均每人全年购买食用植物油数量变化趋势图38 图表24 2014-2016年中国农村家庭人均食用油消费量变化趋势图39

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图表25 2014-2016年全国大豆油零售价格走势图39 图表26 2014-2016年全国花生油零售价格走势图40 图表27 2014-2016年全国菜籽油零售价格走势图41 图表28 2014-2016年全国调和油零售价格走势图41 图表29 2014-2016年中国粮油产品进出口数据59 图表30包粮流通和散粮流通费用构成图60

图表31 2014-2016年中国规模以上粮油批发市场数量统计86 图表32 2014-2016年中国规模以上粮油批发市场摊位数统计86 图表33 2014-2016年中国粮油批发市场营业面积统计86 图表34 2014-2016年中国粮油批发市场成交额统计87 图表35 2014-2016年中国粮油批发市场成交额统计87

公司介绍

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发展: 随市场一同进步 与顾客共同发展 创新: 每个季度有一个标志性进步

策略: 以创新取胜 以质量取胜 以服务取胜

服务: 需求是我们努力的目标 批评是我们改进的方向

以下节选报告范本与此报告无关，主要展示报告结构与我们的研究经验，仅供参考。 壬基酚定义

壬基酚是一种重要的精细化工原料和中间体，外观在常温下为无色或淡黄色液体，略带苯酚气味，不溶于水，溶于丙酮。主要用于生产表面活性剂、也用于抗氧剂、纺织印染助剂、润滑油添加剂、农药乳化剂、树脂改性剂、树脂及橡胶稳定剂等领域。壬基酚属有机污染物，有\"精子杀手\"之称。

壬基酚行业发展历程

壬基酚是产能和消费量最大的烷基酚类产品，壬是一种重要的精细化工原料和中间体，具有优良的润湿、乳化、分散、渗透和去污功能，主要用于生产非离子表面活性剂、润滑油添加剂、油溶性酚醛树脂及绝缘材料、纺织印染及造纸助剂、橡胶及塑料抗氧剂、油田及炼厂用化学、石油制品洁净分散剂和铜矿及稀有金属矿浮选剂等产品。

上世纪50年代初，壬基酚在国外实现工业化；我国也分别在辽阳、兰州建设了中试和千吨级的工业试验装置，并引进波兰技术在国内建成数套规模1万吨/年的工业装置，但国内现有装置普遍采用间歇法工艺，不仅生产强度高，而且影响产品质量和收率。

壬基酚产业链分析

壬基酚产业上游主要是精细化工行业，基酚作为非离子表面活性剂已在我国广泛应用于洗涤剂、纺织、农药、涂料、皮革、建材、造纸等行业。

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专业 细致 图表：壬基酚行业产业链

全面 深入 精 细 化 工 壬烯 三聚丙烯

上 游 下 游

洗涤剂行业 建材行业 造纸等行业

壬 基 酚

资料来源：中研纵横信息库

国民经济运行情况GDP(季度更新)

2017年一季度全国居民人均可支配收入7184元，同比名义增长8.5%，扣除价格因素实际增长7.0%，比6.9%的GDP增速高0.1个百分点，居民收入跑赢GDP增速。其中，农村居民人均可支配收入3880元，城乡居民人均收入倍差2.57，比上年同期缩小0.02。

新型城镇化、新型工业化、农业现代化和信息化，；四化同步、协调发展的空间还很大，加上党扎实推进供给侧结构性改革，扎实推进关键领域和重要环节的改革，改革红利也将源源不断释放。中国经济从中长期来看发展潜力是巨大的。

图表：2012-2017年3月中国国民生产总值（GDP）表

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数据来源：国家统计局

图表：2006-2017年3月中国国民生产总值（GDP）走势图

数据来源：国家统计局

2011-2017年中国壬基酚市场规模分析

壬基酚行业市场规模随着下业需求规模不断扩大而增加，2011-2017年1季度中国

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专业 细致 全面 深入 壬基酚行业市场规模增长率在11%以上，2011年中国壬基酚行业市场规模为20.26亿元，2016年中国壬基酚行业市场规模为35.61亿元，同比增长11.7%。

图表：2011-2017年1季度中国壬基酚行业市场规模

年份 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年1-3月 2012-2017年1-3月我国壬基酚市场规模(亿元) 20.26 22.53 25.57 28.69 31.88 35.61 10.21 增长率% 11.2 13.5 12.2 11.1 11.7 12.5

数据来源：中研纵横信息数据库

6.1.2 2017-2023年中国壬基酚行业市场规模预测

统计调查近几年中国壬基酚行业市场运行情况得知，行业国内产量供应不足，预测未来几年，随着下游需求规模的不断扩大，这种情况依旧存在。预测2017-2023年中国壬基酚行业市场规模增长率在12%以上，未来几年，行业市场规模将呈现增长趋势。预测到2023年中国壬基酚行业市场规模将达到83亿元，行业市场发展前景较好。

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专业 细致 全面 深入 图表：2017-2023年中国壬基酚行业市场规模预测

2017-2023年中国壬基酚行业市场规模预测（亿年份 元） 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年 40.03 45.15 50.84 57.45 65.20 73.81 83.77 12.4 12.8 12.6 13.0 13.5 13.2 13.5 增长率（%）

数据来源：中研纵横信息数据库

2011-2017年中国壬基酚产能分析

据统计，2011年中国壬基酚行业产能为4.91万吨，2016年中国壬基酚行业产能为8.25万吨，同比增长11.4%。

图表：2011-2017年1季度中国壬基酚行业产能

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专业 细致 全面 深入 增长率（%） 11.0 11.8 10.3 10.1 11.4 9.6 年份 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年1-3月 2011-2017年1季度中国壬基酚行业产能（万吨） 4.91 5.46 6.10 6.73 7.41 8.25 2.30

数据来源：中研纵横信息数据库整理（中国报告基地）

2017-2023年中国壬基酚行业产能预测

调查统计近几年中国壬基酚行业市场运行情况得知，行业国内产量供应不足，预测未来几年，随着行业进入企业的不断增加，企业产能规模也将不断扩大，预测2017-2023年中国壬基酚行业产能增长率在9%以上，预测2023年中国壬基酚行业产能达到17.19万吨。

图表：2017-2023年中国壬基酚行业产能预测

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专业 细致 全面 深入 增长率（%） 年份 2017-2023年中国壬基酚行业产能预测（万吨） 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年 9.04 10.04 11.00 12.22 13.65 15.22 17.19 9.6 11.0 9.6 11.1 11.7 11.5 13.0

数据来源：中研纵横综合数据分析整理（中国报告基地）

2011-2017年中国壬基酚产量分析

统计数据显示，近几年中国壬基酚行业产量处于增长态势，2011-2017年1季度中国壬基酚行业产量增长率在9%-13%之间，2011年中国壬基酚行业产量4.20万吨，2016年中国壬基酚行业产量7.06万吨，同比增长11.7%。数据统计如下图所示：

图表：2011-2017年1季度中国壬基酚行业产量

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专业 细致 4.20 4. 5.21 5.73 6.32 7.06 1.97 全面 深入 增长率（%） 10.6 12.1 10.1 10.3 11.7 9.6 年份 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年1-3月 2011-2017年1季度中国壬基酚行业产量（万吨）

数据来源：中研纵横信息数据库（中国报告基地）

6.3.2 2017-2023年中国壬基酚行业产量预测

调查统计近几年中国壬基酚行业市场运行情况得知，行业国内产量供应不足，预测未来几年，随着行业进入企业的不断增加，企业产能规模的不断扩大，行业产量也将呈现增长趋势，预测2017-2023年中国壬基酚行业产量增长率在9%以上，预测2023年中国壬基酚行业产量达到14.48万吨。

图表：2017-2023年中国壬基酚行业产量预测

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专业 细致 全面 深入 增长率（%） 年份 2017-2023年中国壬基酚行业产量预测（万吨） 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年 7.74 8.55 9.41 10.45 11.69 12.99 14.48 9.6 10.5 10.1 11.0 11.9 11.1 11.4

数据来源：中研纵横综合数据分析整理（中国报告基地）

增长速度

2011-2017年1季度我国壬基酚行业市场销量规模年增长速度维持在5%-15%之间，年增长率有一定的波动性，但未出现负增长状况，说明行业发展仍然较好。

市场季节变动分析

2016年中国壬基酚市场分季度比例中，第二季度与第三季度比例最大。数据统计如下图所示：

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专业 细致 全面 深入 图表：2016年中国壬基酚市场分季度比例分析

单位：%

40.00%35.00%30.00%25.00%20.00%15.00%10.00%5.00%0.00%第一季度第二季度第三季度第四季度22.74%28.66%25.58%23.02%各季度销售

图表整理：中研纵横（中国报告基地）

2017-2023年行业增长预测

预计2017-2023年我国壬基酚行业增长态势较好。销售收入年增长率维持在11%-16%之间，利润年增长率维持在10%-15%之间。

图表：2017-2023年我国壬基酚行业增长预测

年度 销售收入增长率（%） 利润增长2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年 12.1 12.0 11.7 13.4 14.2 13.0 15.5 10.0 率(%) 12.2 10.5 11.6 13.3 11.4 14.4 数据参考来源：中研纵横经济信息中心（中国报告基地）

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