计量检测设备检定校准计划与校准规程

计量检测设备检定校准计划

与校准规程(总6页)

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山东食品有限公司

监视和测量装置检定/校准计划

和校准规程

受控状态： 分 发 号： 编 制： 批 准：

发布日期：2015年8月24日 实施日期：2015年8月24日

1.目的：定期对测量和监视装置进行检定和校准，保持其正常工作状态和测量准确度，保证罐头产品的卫生安全质量。 2.范围：适用于影响罐头卫生质量计量监控设备的检定、内部校准。 3.职责：

品管部部负责监视和测量装置的外部送校计量；

品管部负责监视和测量装置的内部校准和化验室有关装置的使用校准和检查； 生产车间负责生产过程中的监视和测量装置的使用校准和检查。 4 检定校准计划和内部校准规程 序号 种类、 名称 外部检定 内部校准 每季度 使用校准 班前，班中每2小时 1 将电子秤调整水平，打开开关，置零 2将计量合格的标准砝码砝码置于电子称四个角和中心位置，显示值一致与标准砝码重量一致则为合格，如有任一点的显示值与标准砝码不一致，则为不合格 计量检测设备校准（检查）状态记录 每次使用

周期 每年2次 1 1 将电子秤调整水平，打开开关，置零 送技术监2将计量合格的标准砝码砝码置于电子称四个角电子秤方法 督局计量和中心位置，显示值一致与标准砝码重量一致则等秤具 检定所 为合格，如有任一点的显示值与标准砝码不一致，则为不合格 记录 检定证书 合格证 每年 内校记录 每季度 2 折光计 周期 1用清水洗净折光计棱镜及盖板； ○2取数滴清水置于折光计棱镜表面，合上盖板，○送技术监使清水均匀分布在棱镜表面，对准光源明亮处，方法 督局计量调节视野清晰，观察明暗分界线； 检定所 3分界线偏离0%，调节校正螺丝使分界线至0%○处。 检定证书 记录 内校记录 合格证 1用清水洗净折光计棱镜及盖板； ○2取数滴清水置于折光计棱镜表面，合上盖○板，使清水均匀分布在棱镜表面，对准光源明亮处，调节视野清晰，观察明暗分界线； 3分界线偏离0%，调节校正螺丝使分界线至○0%处。 计量检测设备校准（检查）状态记录 每天 周期 标准钟方法 表 记录 周期 4 使用钟方法 表 记录 5

卡尺 周期 每季度 3 1 标准钟表应能显示秒，最好为电子式的 每天与报时台（电话12117）时间对比，日误差2 与电视一台的整点报时对比，每小时误差小于1分钟的合格，大于1分钟的不合格 小于1秒的为合格，大于1秒的为不合格；并调调整至与报时台一致的时间 整为一台的时间。 内校记录 每季度 时钟校准记录 每天班前 与电视一台的整点报时对比，每小时误差小与标准钟表比较，1小时误差小于1秒的为合于1秒的为合格，大于1秒的为不合格；并调整格，大于1秒的为不合格 为一台的时间 调整至与标准钟表一致的时间。 每年 内校记录 每季度 计量检测设备校准（检查）状态记录 每次使用 1 擦洗干净游标卡尺表面的污物碎屑； 2将游标卡尺测量爪闭合，朝向光源，观察两爪之间是否有光源透过； 送技术监3若有光源透过对游标卡尺重新进行擦洗，仍不督局计量能完全闭合应送官方计量； 4测量爪闭合完全的游标卡尺，观察游标与尺标检定所 左0位是否对齐，不能对齐时调节0位对齐，仍不能对齐，记录下误差，或立即送官方计量。 检定证书 内校记录 合格证 每年 每季度 1 冰水混合物的温度应在0±℃之间， 送技术监2将冰水混合物缓慢加热，沸水温度应为100督局计量±℃； 检定所 3在标准温度计的每个整10℃，工作温度计与标准温度计的差值同时不大于±℃ 检定证书 内校记录 合格证 每年 送技术监督局计量 检定所 检定证书 合格证 1 擦洗干净游标卡尺表面的污物碎屑； 2将游标卡尺测量爪闭合，朝向光源，观察两爪之间是否有光源透过； 3若有光源透过对游标卡尺重新进行擦洗，仍不能完全闭合应送官方计量； 4测量爪闭合完全的游标卡尺，观察游标与尺标左0位是否对齐，不能对齐时调节0位对齐，仍不能对齐，记录下误差，或立即送官方计量 计量检测设备校准（检查）状态记录 每天班前班后检查 方法 记录 周期 6 温度表 温度计 方法 工作温度计每天班前班后检查其完好状态。 记录 周期 7 真空表 方法 记录

计量检测设备校准（检查）状态记录 每天班前班后检查，移动式每次使用 每天班前班后检查其完好状态。 使用前先观察表针是否归0；使用时检查指针上下波动情况是否灵敏 计量检测设备校准（检查）状态记录 8 酸度计 9 天平 10 11

显微镜 投影仪 每年 每季度 送技术监方法 督局计量按使用说明书的标定方法进行两点标定 检定所 检定证书 记录 内校记录 合格证 周期 每年 每季度 1调零； 送技术监2 以标准砝码测试，误差应在%以内，为合格，误方法 督局计量差大于%，为不合格。 检定所 检定证书 记录 内校记录 合格证 周期 每年 每季度 送技术监方法 督局计量把标准刻度的试片在显微镜下观察，应清晰显示 检定所 检定证书 记录 内校记录 合格证 周期 每年 每季度 送技术监用校准的游标卡尺测量卷边数值与投影仪测量数方法 督局计量值前两位对比，一致的结果可直接使用，有误差检定所 时送官方计量； 检定证书 记录 内校记录 合格证 周期 每天使用前 按使用说明书的标定方法进行两点标定 计量检测设备校准（检查）状态记录 每天班前，每次使用 每天班前检查完好状态 每次称量前调零。 计量检测设备校准（检查）状态记录 每天班前，每次使用前 使用前检查 计量检测设备校准（检查）状态记录 每天班前，每次使用前 用校准的游标卡尺测量卷边数值与投影仪测量数值前两位对比，一致的结果可直接使用，有误差时送官方计量； 计量检测设备校准（检查）状态记录 每季度 1 打开电源开关，调节设定值在某一温度，同时在箱内放入一支标准温度计； 2 当培养箱、干燥箱温度稳定后，记录记录培养送技术监干燥箱或干燥箱箱显示温度和标准温度计的温度。 方法 督局计量 箱、培3 在测量范围内，选择几个不同的设定温度，分检定所 养箱 别做记录 4 显示温度与标准温度计的差值在±℃以内，为合格，否则不合格 检定证书 记录 内校记录 合格证 周期 每年 12 5 相关记录

《内校记录》

《计量检测设备校准（检查）状态记录》 检定证书

合格证