法律分析：
在我国法律中，没有明确的规定规定保险公司如何判断视力丧失是否先天性。然而，根据《保险法》和其他相关法律规定，保险公司有责任对被保险人的健康状况进行评估。
法律依据：
1.《保险法》第十九条：保险人应当按照合同约定的保险标准和要求，对被保险人的健康状况进行评估。
2.《合同法》第一百四十七条：保险合同的订立，应当依照相互自愿、平等、公平和诚实信用原则。
3.《医疗事故处理条例》第十一条：医疗机构和医务人员应当向患者告知诊疗情况、治疗方案、预后情况以及医疗事故风险等情况。
结论：
保险公司应当依据保险合同约定的保险标准和要求，诚实信用地对被保险人的健康状况进行评估，以避免因视力丧失是否先天性的问题引起的纠纷。同时，对于保险合同的订立，应当遵守相互自愿、平等、公平和诚实信用原则。
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