牛胃肠炎的发生以及综合防治分析

（河南省洛阳市嵩县陆浑镇农业服务中心，河南洛阳，471400）

摘 要：胃肠炎是牛养殖期间比较容易发生流行的一类综合性的消化系统疾病，发病原因极其复杂，包括传染性因素和非传染性因素，通常情况下与病原微生物的入侵、饲料的营养价值较差、饲料配置不合理、饲养管理不科学密切相关。牛的胃肠道消化功能十分特殊，在生长发育过程中一旦受到诸多不良因素的刺激，就会给消化系统疾病的发生流行提供条件。牛胃肠炎的发生具有一定的隐蔽性，初期阶段由于症状不是很明显或者临床症状较为轻微，往往不被养殖户所重视，等到出现典型的消化系统疾病之后再采取措施进行治疗，难度相对较大。

关键词：牛胃肠炎；发生原因；综合防治

中图分类号：S9   文献标识码：A    文章编号：1003-94（2023）07-0117-02

1 发病原因

牛胃肠炎又被称为肠胃炎，包括传染性因素和非传染性因素，通常情况下不是由单一的因素引起，是由多种因素相互叠加，消化系统出现不同程度的损伤。常见的发病原因主要是因为饲料发霉变质、饲料冰冻或者饲料当中混杂有泥沙等其他异物，或者是向牛群投喂了有毒有害的牧草，或者是被重金属严重污染的饮用水，这些有毒有害物质都会对牛的胃肠道产生剧烈的刺激作用，进而诱发胃肠道出现严重病变。另外，日粮搭配不合理、饲料营养价值相对较差、营养不均衡、适口性相对较差，尤其冷热应激刺激，会导致牛的身体抵抗能力下降，胃肠道有益菌群数量逐渐降低，有害菌群趁机繁殖引发传染性胃肠炎[1]。2 病例探讨

群体当中出现了一种传染性疾病，临床上以严重的腹泻、体温显著升高突然死亡为主要症状，发病之后养殖场的其他青年的牛群也出现了轻微的腹泻症状，表现为采食量逐渐下降、生长发育不良，危害较为严重的主要是新生犊牛，很多犊牛往往来不及治疗就会死亡。出现发病情况之后，养殖户将患病牛单独隔离，并将病情上报当地兽医，兽医到达养殖场对发病情况进行了进一步的调查和分析。犊牛出生之后虽然能够及时吃上初乳，吃足初乳，但是环境污染相对较为严重，很多哺乳母牛的乳头被粪便严重污染。同时，母牛在妊娠阶段饲料搭配不合理，饲料的营养价值相对较差，尤其是矿质元素、微量元素和氨基酸添加不到位。

作者简介：张志安（1969—），男，研究方向：畜牧兽医。

3 临床症状

通过观察发现养殖场的牛群主要以败血症和肠毒血症为主。2～3日龄的新生犊牛主要以败血症为主，发病进程较快，短时间内就会死亡，患病牛精神萎靡不振，不能正常采食，心跳速度加快，体温升高到41 ℃，大多数表现出严重的腹泻现象。一开始排出的腹泻物好像稀薄的鸡蛋清，外观呈现淡黄色，有时在腹泻物当中会夹杂有少量的乳块，随后颜色逐渐变深，在粪便当中会夹杂有很多的凝血块或者血丝并附着有大量的气泡，恶臭难闻。患病牛初期排便时用力，后期不能自主控制排便，粪便从肛门当中流出，尤其是落地时流出大量的污浊内容物，后躯肢体被粪便严重污染[2]。由于腹泻症状的逐渐加重，犊牛会出现严重的脱水现象，四肢无力，不能正常站立，常常在出现临床症状一天之内就会死亡，有个别的犊牛表现为突然发病、突然死亡，多是因为不能够及时吃上初乳，吃足初乳。青年的牛群大多以肠炎病变为主，临床上患病牛表现为腹泻，发病周期相对较长。初级阶段患病牛的体温升高到40 ℃，数小时之后就会出现腹泻现象，排出的粪便初期呈现粥样黄色，随后逐渐呈现水样，呈现灰白色，粪便当中会混杂有未消化的乳块、凝血和泡沫状，粪便散发出酸臭气体。进入发病末期之后，患病牛的肛门失禁，高度衰竭，长时间卧地不起，体温下降到正常以下，最后因为机体脱水，电解质失衡，衰竭死亡，发病周期通常在3～5 d。有些患病牛不经治疗仍然能够恢复健康，但恢复进程较为缓慢，并且很多牛群恢复健康之后，往往表现为生长发育不良，甚至会停止生长，使得养殖场的淘汰率显著升高。4 病理变化

2020年的4月下旬，某肉牛养殖合作社的新生犊牛

通过解剖病死牛观察到大多数牛群会存在不同程度

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农家参谋

的败血症病变，发病周期较短。胃肠道黏膜都会存在不同程度的卡他性充血出血现象，真胃黏膜潮红，外观红肿甚至存在出血点或者坏死病灶。小肠黏膜充血较为明显，黏膜上皮脱落，肠系膜淋巴结存在不同程度的肿大现象。肾脏苍白显著肿大，肾乳头表面会存在针尖大小的出血点和坏死病灶，肝脏肿大出血并存在不同程度的变性和坏死现象。心内膜表面存在大量的出血点，气管表面会存在很多炎性病变，发病较长的病死牛还会表现出关节炎或者肺炎症状[3]。5 治疗方案

大肠杆菌引发的胃肠炎发病进程相对较快，再加上大肠杆菌容易产生耐药性，临床治疗过程中如果缺乏针对性的诊断，未进行严格的药敏实验，经常会造成治疗失败。确诊基础上，应该及时将患病牛单独隔离，并选择敏感抗生素进行针对性治疗，并且在治疗过程中应该保证哺乳母牛和犊牛一同治疗。哺乳母牛每天肌肉注射头孢噻呋钠，使用剂量为2.2 mg/kg体重每天1次连续使用5 d。对于患病的牛群主要采用抗菌消炎，增强身体抵抗能力，强化补液，预防酸中毒为治疗原则，并在恢复之后注重好胃肠道机能。5.1 抗菌消炎

选择使用庆大霉素，使用剂量为2 000 IU/kg体重每天使用2次，并搭配鞣酸蛋白0.3 g，混合之后直接口服，每天使用3次，连续使用5 d。搭配使用痢毒净（有效成分为氧氟沙星），使用剂量为2.5 mg/kg体重，肌肉注射每天使用2次，连续使用5 d。5.2 补液处理

犊牛出现腹泻症状之后，往往会表现出严重的脱水现象，所以在进行抗菌消炎治疗的基础上，还应该加强补液，预防机体严重脱水出现酸中毒。犊牛补液的量要结合脱水程度综合确定，原则上应该按照失多少补多少的原则。当患病牛有吮吸乳汁的意愿或者有采食能力时，可以直接进行口服补液，让患病牛口服补液盐，每头牛每次口服补液盐100～200 mL。不能够自主吮吸乳汁或者不能正常吃乳时，可选择使用5%的葡萄糖生理盐水2 000 mL，或者复方氯化钠注射液1 500 mL，搭配25%的葡萄糖注射液300 mL，10%的安钠咖注射液5 mL，一次静脉注射。预防酸中毒，可以在补液结束之后选择使用5%的碳酸氢钠注射液150 mL进行静脉注射，一定要控制好静脉注射速度，避免出现心率衰竭死亡。5.3 调整胃肠道

采取上述措施，用药5 d之后患病牛的临床症状逐渐好转。在症状得到有效控制的基础上，可以选择使用

中成药和微生态制剂来调整犊牛的胃肠道。选择使用白头翁25 g，黄连20 g，秦皮24 g，生山药65 g，山萸肉25 g，诃子肉20 g，茯苓20 g，白术35 g，白芍20 g，干姜10 g，甘草10 g，水煎煮剩余药液1 000 mL，每次灌服100 mL，每天服用2次，连续使用三天为一个疗程。同时，搭配使用乳酶生10片，食母生10片，混合之后直接口服，每天使用2次，连续使用5 d。6 预防措施

防控牛胃肠炎关键应该加强养殖环境的有效，加强养殖管理，满足牛群的生长发育所需。要保障养殖环境干燥整洁，及时清除圈舍当中的粪便和各种污染物，定期进行消毒处理，保证垫料干净疏松。在进行接产处理时，一定要严格落实卫生消毒制度。母牛在妊娠阶段也需要注重做好针对性的管理工作，根据母牛妊娠阶段的不同科学搭配饲料，保证饲料中维生素、矿物元素、微量元素、氨基酸、能量饲料、蛋白质饲料的添加合理，尤其是应该注重做好氨基酸、矿质元素、维生素的科学添加，保证饲料投喂的定时定量，切勿过度饥饿或者过度采食，确保母牛有良好的营养供给。母牛在妊娠阶段通过构建完善的养殖管理方案，能够保证母牛在后续阶段更好地分泌乳汁，保障乳汁品质。犊牛出生之后应该诱导其及时吃上初乳，吃足初乳，从乳汁当中获得充足的母源抗体，更好地保护胃肠道，预防消化道疾病的发生。7 结束语

综上所述，胃肠炎是牛生长发育阶段经常发生流行的一类消化系统疾病，发病原因十分复杂，临床症状多种多样，给疾病的诊断防控工作带来了一定的难度。为了更好地提升胃肠炎的防治效果，应要求基层地区的养殖管理人员不断加强工作经验总结，与当地的兽医人员进行有效的技术沟通，转变传统的养殖管理方式，以便对病情作出准确的诊断。在此基础上，要构建完善的养殖管理方案，尤其是应该加强养殖环境的有效，转变传统的养殖管理方式，保障饲料营养价值全面，且能够更好地被牛群消化利用，尽可能减少胃肠炎的发生，以免给养殖户带来严重的经济损失。

参考文献

[1]  陈建秋.牛胃肠炎的治疗与预防[J].今日畜牧兽医，2019，

35（11）：88. 

[2]  黄小灵，陈振恒.牛胃肠炎的发生及其防治措施[J].中国畜

禽种业，2017，13（3）：117-118. 

[3]  康超善.浅析牛胃肠炎的发病规律和防治措施[J].畜禽业，

2018，29（4）：102.

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