主料：牛肉片（用涮火锅的牛肉片即可）500克、米饭
辅料：海鲜酱油、蒸鱼豉油、美极鲜味汁、冰糖（实在没有也可用白沙糖代替）、芥末、洋葱 制作方法：
1、准备一个碗，倒入海鲜酱油1/4，蒸鱼豉油1/4，美极鲜味汁少许，冰糖和芥末根据自己口味加入，调成半碗汁后，再加入半碗水，待用。
2、将洋葱切成丝，待用。
3、将锅内放入调好的汁，烧开后放入牛肉片和洋葱丝，待开锅后改成小火稍焖一会儿即可出锅。浇在米饭上就大功告成了! 注意：
美极鲜味汁味道特别鲜，要少放。
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