2017-2022年中国龙井茶行业竞争格局研究报告(目录)

2017-2022年中国龙井茶行业竞争格

局研究报告（目录）

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我们的服务领域

产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业政策 竞争分析 发展策略 产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者

2017-2022年中国龙井茶行业竞争格局及投资前景分

析报告（目录）

【出版日期】2016年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【报告编号】R461326

【报告链接】http://www.chyxx.com/research/201610/461326.html

报告目录：

龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井（萧山、富阳）、越州龙井（绍兴地区：包括新昌县（大佛龙井）、嵊州市（越乡龙井））三种，除了杭州市西湖区所管辖的范围（龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队）的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。

西湖龙井位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500

米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年（949年），初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，辟为茶室。

龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后，龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，当前统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。特级龙井茶需要在铁锅里用手翻炒，一次只能炒250克茶青，需耗时30分钟。茶锅用电器加热一般保持在250氏度左右。千年来西湖龙井被世界追捧，市价居高不下，少留于市。 智研咨询发布的《2017-2022年中国龙井茶行业竞争格局及投资前景分析报告》共九章。首先介绍了龙井茶行业市场发展环境、龙井茶整体运行态势等，接着分析了龙井茶行业市场运行的现状，然后介绍了龙井茶市场竞争格局。随后，报告对龙井茶做了重点企业经营状况分析，最后分析了龙井茶行业发展趋势与投资预测。您若想对龙井茶产业有个系统的了解或者想投资龙井茶行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业

数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 龙井茶行业发展概述 11 第一节 龙井茶定义及分类 11 一、龙井茶的定义 11 二、龙井茶的种类 12 1、群体种 12 2、龙井43 12 3、平阳特早 12 4、大佛白龙井 13 5、迎霜 13 6、浙农117 13 7、浙农139 14 8、乌牛早 14 三、龙井茶的特性 14 第二节 龙井茶产业链分析 15 一、行业经济特性 15 二、主要细分行业 15 1、茶叶炒制 16 2、初制厂 16 3、名茶厂 16

三、产业链结构分析 17

第二章 全球龙井茶 19

第一节 2012-2016年全球龙井茶市场分析 19 第二节 2012-2016年中外龙井茶市场对比 20 第三章 我国龙井茶行业发展现状 22 第一节 我国龙井茶行业发展现状 22 一、龙井茶行业品牌发展现状 22 二、龙井茶行业消费市场现状 22 三、我国龙井茶市场走向分析 23

第二节 2012-2016年龙井茶行业发展情况分析 24 一、2016年龙井茶行业发展情况分析 24 二、2012-2016年龙井茶行业发展特点分析 24 第三节 2012-2016年龙井茶行业运行分析 25 一、2012-2016年龙井茶行业产销运行分析 25 二、2012-2016年龙井茶行业利润情况分析 26 三、2012-2016年龙井茶行业发展周期分析 27 四、2012-2016年龙井茶行业发展机遇分析 28 五、2017-2022年龙井茶行业利润增速预测 29 第四节 对中国龙井茶市场的分析及思考 30 一、龙井茶市场特点 30 二、龙井茶市场分析 30 三、龙井茶市场变化的方向 31 四、中国龙井茶产业发展的新思路 31

五、 中国龙井茶产业发展的思考 33 第四章 我国龙井茶市场发展研究 34 第一节 2016年我国龙井茶市场发展研究 34 第二节 2016年我国龙井茶市场情况 34 一、我国龙井茶产销情况 34

二、2016年我国龙井茶市场价格情况 35 三、2016年我国龙井茶市场发展情况 35 四、2016年我国龙井茶市场新品趋势 36

第三节 2016年我国龙井茶市场结构和价格走势分析 37 一、2016年我国龙井茶市场结构和价格走势概述 37 二、2016年我国龙井茶市场结构分析 37 三、2016年我国龙井茶市场价格走势分析 38 第五章 我国龙井茶行业进出口分析 39 第一节 我国龙井茶行业出口分析 39

第二节 2017-2022年我国龙井茶出口预测 39 第六章 龙井茶行业上下游产业分析 42 第一节 上游产业分析 42 一、发展现状 42 1、青叶采摘 42 2、鲜叶摊放 42 3、杀青(又称青锅) 43 4、回潮 43

5、辉锅 43 6、分筛 43 7、挺长头 43 8、归堆 44 9、收灰 44

二、发展趋势预测 44 三、市场现状分析 44

四、行业市场发展对龙井茶行业的影响 45 第二节 下游产业分析 45 一、发展现状 45 二、发展趋势预测 46 三、市场现状分析 47 1、广州 47 2、北京 47 3、成都 48 4、上海 48 5、杭州 48

四、行业市场发展对龙井茶行业的影响 48 第七章 重点龙井茶企业竞争分析 50 第一节 杭州龙井茶业集团有限公司 50 一、企业概况 50 二、竞争优势分析 50

三、2012-2016年经营状况 51 (一)企业的偿债能力分析 51 (二)企业运营能力分析 54 (三)企业盈利能力分析 57 四、2017-2022年发展战略 58 第二节 杭州茶厂有限公司 58 一、企业概况 58 二、竞争优势分析 59

三、2012-2016年经营状况 59 (一)企业的偿债能力分析 59 (二)企业运营能力分析 62 (三)企业盈利能力分析 65 四、2017-2022年发展战略 66 第三节 杭州狮峰茶叶有限公司 66 一、企业概况 66 二、竞争优势分析 67

三、2012-2016年经营状况 68 (一)企业的偿债能力分析 68 (二)企业运营能力分析 70 (三)企业盈利能力分析 73 四、2017-2022年发展战略 74 第四节 杭州西湖龙井茶叶有限公司 74

一、企业概况 74 二、竞争优势分析 75

三、2012-2016年经营状况 75 (一)企业的偿债能力分析 75 (二)企业运营能力分析 78 (三)企业盈利能力分析 81 四、2017-2022年发展战略 82 第八章 未来龙井茶行业发展预测 83 第一节 未来龙井茶需求与消费预测 83 一、2017-2022年龙井茶产品消费预测 83 二、2017-2022年龙井茶市场规模预测 83 三、2017-2022年龙井茶行业总产值预测 84 四、2017-2022年龙井茶行业销售收入预测 85 第二节 2017-2022年中国龙井茶行业供需预测 86 一、2017-2022年中国龙井茶供给预测 86 二、2017-2022年中国龙井茶产量预测 86 三、2017-2022年中国龙井茶需求预测 87 四、2017-2022年中国龙井茶产品价格预测 87 五、2017-2022年主要龙井茶产品出口预测 88 第九章 龙井茶行业投资机会与风险 89（ZY GXH） 第一节 行业投资收益率比较及分析 89 一、2012-2016行业投资收益率分析 89

二、2012-2016年相关产业投资收益率比较 89 第二节 龙井茶行业投资效益分析 90

一、2017-2022年龙井茶行业投资状况分析 90 二、2016年龙井茶行业投资效益分析 91 三、2017-2022年龙井茶行业投资趋势预测 92 四、2017-2022年龙井茶行业的投资方向 93 五、2017-2022年龙井茶行业投资的建议 93 第三节 龙井茶行业投资风险及控制策略分析 94 一、2016年龙井茶行业市场风险及控制策略 94 二、2016年龙井茶行业政策风险及控制策略 94 三、2016年龙井茶行业经营风险及控制策略 95 四、2016年龙井茶行业技术风险及控制策略 96 第四节 投资建议 98 （ZY GXH） 图表目录：

图表 1 内销茶叶供应链 15 图表 2 外销茶叶供应链 16

图表 3 2012-2016年我国龙井茶行业产值及增长情况 24 图表 4 2012-2016年我国龙井茶行业产值及增长对比 24 图表 5 2012-2016年我国龙井茶行业利润总额及增长情况 25 图表 6 2012-2016年我国龙井茶行业利润总额及增长对比 25 图表 7 我国龙井茶行业所处生命周期示意图 26 图表 8 2017-2022年我国龙井茶行业利润总额预测图 28

图表 9 2012-2016年我国龙井茶行业出口额及增长情况 38 图表 10 2012-2016年我国龙井茶行业出口额及增长对比 38 图表 11 2017-2022年我国龙井茶行业出口额预测图 39

图表 12 近3年杭州龙井茶业集团有限公司资产负债率变化情况 49 图表 13 近3年杭州龙井茶业集团有限公司产权比率变化情况 50 图表 14 近3年杭州龙井茶业集团有限公司已获利息倍数变化情况 51

图表 15 近3年杭州龙井茶业集团有限公司固定资产周转次数情况 52

图表 16 近3年杭州龙井茶业集团有限公司流动资产周转次数变化情况 53

图表 17 近3年杭州龙井茶业集团有限公司总资产周转次数变化情况 54

图表 18 近3年杭州龙井茶业集团有限公司销售毛利率变化情况 55 图表 19 近3年杭州茶厂有限公司资产负债率变化情况 58 图表 20 近3年杭州茶厂有限公司产权比率变化情况 59 图表 21 近3年杭州茶厂有限公司已获利息倍数变化情况 60 图表 22 近3年杭州茶厂有限公司固定资产周转次数情况 60 图表 23 近3年杭州茶厂有限公司流动资产周转次数变化情况 61 图表 24 近3年杭州茶厂有限公司总资产周转次数变化情况 62 图表 25 近3年杭州茶厂有限公司销售毛利率变化情况 63 图表 26 近3年杭州狮峰茶叶有限公司资产负债率变化情况 66

图表 27 近3年杭州狮峰茶叶有限公司产权比率变化情况 67 图表 28 近3年杭州狮峰茶叶有限公司已获利息倍数变化情况 68 图表 29 近3年杭州狮峰茶叶有限公司固定资产周转次数情况 69 图表 30 近3年杭州狮峰茶叶有限公司流动资产周转次数变化情况 70

图表 31 近3年杭州狮峰茶叶有限公司总资产周转次数变化情况 70 图表 32 近3年杭州狮峰茶叶有限公司销售毛利率变化情况 71 图表 33 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司资产负债率变化情况 74 图表 34 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司产权比率变化情况 75 图表 35 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司已获利息倍数变化情况 75

图表 36 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司固定资产周转次数情况 76

图表 37 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司流动资产周转次数变化情况 77

图表 38 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司总资产周转次数变化情况 78

图表 39 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司销售毛利率变化情况 79 图表 40 2017-2022年我国龙井茶行业产值预测图 82 图表 41 2017-2022年我国龙井茶行业销售收入预测图 83 图表 42 2012-2016年我国龙井茶行业投资收益率及增长情况 87 图表 43 2012-2016年我国龙井茶行业投资收益率及增长对比图 87

图表 44 2012-2016年我国龙井茶行业资产合计及增长情况 88 图表 45 2012-2016年我国龙井茶行业资产合计及增长对比 88 图表 46 2012-2016年我国龙井茶行业销售毛利率及增长情况 89 图表 47 2012-2016年我国龙井茶行业销售毛利率及增长对比图 89 表格 1 2017-2022年我国龙井茶行业利润总额预测结果 29 表格 2 2017-2022年我国龙井茶行业出口额预测结果 39

表格 3 近3年杭州龙井茶业集团有限公司资产负债率变化情况 49 表格 4 近3年杭州龙井茶业集团有限公司产权比率变化情况 50 表格 5 近3年杭州龙井茶业集团有限公司已获利息倍数变化情况 51

表格 6 近3年杭州龙井茶业集团有限公司固定资产周转次数情况 52

表格 7 近3年杭州龙井茶业集团有限公司流动资产周转次数变化情况 53

表格 8 近3年杭州龙井茶业集团有限公司总资产周转次数变化情况 54

表格 9 近3年杭州龙井茶业集团有限公司销售毛利率变化情况 55 表格 10 近3年杭州茶厂有限公司资产负债率变化情况 58 表格 11 近3年杭州茶厂有限公司产权比率变化情况 58 表格 12 近3年杭州茶厂有限公司已获利息倍数变化情况 59 表格 13 近3年杭州茶厂有限公司固定资产周转次数情况 60 表格 14 近3年杭州茶厂有限公司流动资产周转次数变化情况 61

表格 15 近3年杭州茶厂有限公司总资产周转次数变化情况 62 表格 16 近3年杭州茶厂有限公司销售毛利率变化情况 63 表格 17 近3年杭州狮峰茶叶有限公司资产负债率变化情况 66 表格 18 近3年杭州狮峰茶叶有限公司产权比率变化情况 67 表格 19 近3年杭州狮峰茶叶有限公司已获利息倍数变化情况 67 表格 20 近3年杭州狮峰茶叶有限公司固定资产周转次数情况 68 表格 21 近3年杭州狮峰茶叶有限公司流动资产周转次数变化情况 69

表格 22 近3年杭州狮峰茶叶有限公司总资产周转次数变化情况 70 表格 23 近3年杭州狮峰茶叶有限公司销售毛利率变化情况 71 表格 24 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司资产负债率变化情况 73 表格 25 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司产权比率变化情况 74 表格 26 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司已获利息倍数变化情况 75

表格 27 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司固定资产周转次数情况 76

表格 28 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司流动资产周转次数变化情况 77

表格 29 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司总资产周转次数变化情况 78

表格 30 近3年杭州西湖龙井茶叶有限公司销售毛利率变化情况 79 表格 31 2017-2022年我国龙井茶行业产值预测结果 82

表格 32 2017-2022年我国龙井茶行业销售收入预测结果 83

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。 2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。 3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。 4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。 5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

龙井茶行业报告特点

龙井茶行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关政策法规整理以及国内宏观经济发展现状等。

龙井茶行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。

龙井茶行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。

龙井茶行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。

龙井茶行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。

我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。