作者机构： [1]南京邮电大学马克思主义学院210000出版物刊名： 汉字文化页码： 162-163页年卷期： 2021年 第14期
主题词： 传统酒文化;酿酒技术;酒肆文化;饮酒习俗;继承与发展
摘要：酒自诞生之日起,便承载着中华文明的发展,渗透于整个中华五千年的文明史中,在社会生活的各个领域都占据着主要地位,是一种文化的载体,是中国人道德思想文化的综合载体.本文从酿酒技术、酒肆文化以及饮酒习俗三个部分的继承与发展探析我国传统酒文化,使人们感受酒文化的博大精深,增强文化认同和文化自信,更好地继承发展传统酒文化.
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