中职国际商务专业实践教学探究 福建经济学校冯文 ［摘要］ 中职国际商务专业的教学目标是培养合格的外贸初级技能型人才，要求毕业生具有较强的实践能力。目前由于种种 原因，导致中职国际商务专业实践教学普遍弱化，多数中职校国际商务专业人才培养方案流于形式。为此，探索中职国际商 务专业实践教学的有效性，提出有针对性的实施途径和方法，对于该专业的建设具有现实意义。 ［关键词］ 中职国际商务实践教学教学改革 与高职校相比，中职国际商务专业实践教学更强调学生 的实践能力。中职校单列实践教学，其目的主要有三点：（１） 配合专业理论课程的课堂教学，巩固课堂教学概念和方法， 让学生理解好国际商务专业课程的知识体系与架构；（２）培 养学生的职业能力，让学生在运用实践方法的过程中，训练 解课本知识，提高实际工作能力。对专业实践教学横、纵层 次的把握，将有效提升学生的学习效果。 在国际商务专业实践教学计划的制定中，其最重要的目 标还是注重提高学生的技能和职业素养，即学生的基本知识 技能、职业素养和专业技能。基本知识技能包括写作技能（英 语函电写作）、现代办公设备操作使用技能、网络商务联系 思维能力、观察能力、问题处理能力等；（３）培养学生求真 务实的精神，提高职业综合素养，为今后进入工作岗位打下 良好的基础。 处理技能等；职业素养则是学生对外贸商情的分析与应用、 工作的组织管理、业务的沟通交际、对问题的应变、对知识 更新等；专业技能是指学生对外贸业务流程的操作、外贸单 证的缮制、国际结算的处理、商务英语应用和外商客户谈判 的能力。 １ 中职国际商务专业实践教学的层次性 中职国际商务专业实践教学，既要考虑实践与理论教学 的一致性，又要考虑综合实践的性，以及实践效果的高 效性。我们可将专业实践教学内容划分成角色性实践教学、 课程实证性实践教学、综合模拟实践教学和企业实践。这些 实践教学从形式上又可分为两种：一是校内实践形式，即在 人为模拟的特定环境下进行；二是校外实践形式，即把学生 ２提升中职国际商务专业实践教学有效性的途径 ２．１充分利用多媒体、微课等教学手段和国际商务模拟软件 使用多媒体，可以使实践教学内容的展示更加直观、具 体，微课教学能让学生有针对性地对重难点内容深入学习。 福建经济学校教师制作的“国际贸易实务”课件和微课，摒弃 原有传统教学计划，删除了众多理论性强的知识，突出了各 章节实践教学，通过微课制作，细化了具体商务操作流程， 与原来相比，切实提高了学生的参与度和上课积极性，达到 较好的实践教学效果。 国际商务模拟软件一般以一单国际贸易交易为主线，仿 带到外贸公司，让学生在工作岗位上更真实、更有效地掌握 外贸专业技能。角色实践和课程实证实践可根据不同课程特 点在校内或校外展开，而仿真模拟实践在校内以模拟商务软 件为依托进行，企业实践则要到外贸公司里开展。 基于以上专业实践教学内容，为了使学生在实践过程中 符合学习规律，我们也要考虑实践教学内容在时间安排上的 合理性、科学性，在实践教学中除了要有横向的分类，也要 把握纵向层次性，可将实践的时间戈 分为实践初级阶段、中 级阶段和实践的高级阶段。在初级阶段，以教师为主体，学 生多为被动式的接受，这种学习方法中，学生的积极性不是 很高；随着实践的升级，经过了中级阶段的应用模拟实践， 真模拟国际贸易商务活动的全部过程。模拟软件设有交易中 心、结算中心、认证中心和第三方机构，第三方机构包括外 贸企业公司、产地证明书发放处、进出口地银行、检验检疫 局、保险公司、外运船务公司、海关、外汇管理局等部门。 每个学生或小组可模拟进出口商或其他第三方角色，在这个 模拟的商业氛围中，学生学习积极性明显提高，各项技能得 以培养。此软件还给予老师权限，修改背景资料，学生根据 学生的积极性和参与度得到了一定程度提高；到了高级阶段， 则应充分发挥学生学习的积极性和自主性，分小组布置实践 任务，由小组自行完成。在实践过程中，学生能更清晰地发 现自身存在的问题和不足，通过不断的反思、矫正，加深理 老师所给的不同背景资料进行国际贸易，填制单据，教师则 在后台监控和批阅填写的结果，增强了实践教学中师生的互 ２０１８年第２期（总第１３４期） ８５ 中职国际商务专业实践教学探究 动性。 ２．２进一步延伸实践教学内容，拓宽教学形式 国际商务专业除了涉及对外经贸，还与国际汇兑、出口 退税、海关报关等其他知识有联系，外贸人员还要掌握相关 的知识。国际商务实践教学目前还多停留在本门课程上，相 关学科的实践几乎没有安排。因此，在国贸实践的操作环节， 要重视相关学科的教学实践，如国际汇兑实务操作、出口退 税流程和报关操作等，便于今后学生在碰到相关问题时能从 容应对。 另外，我们还可以采用丰富的实践教学形式，比如随堂 模拟实训、阶段性模拟实训、综合模拟实训、校外企业实践 等，详述如下： ２．２．１随堂模拟实训 随堂模拟实训是指教师在理论教学时，将对应的专业操 作技能传授给学生，其目的是使学生认识和了解国际商务对 应的运作技能，例如对外报价必须包含四个基本要素，让学 生通过随堂模拟报价，将这四个要素牢记在心。应该说，随 堂模拟实训是专业实践教学的基础。 ２．２．２阶段性模拟实训 阶段性模拟实训的形式分为章节性和课程性的阶段实 训，它是在随堂模拟实训的基础上，通过相对集中的操练使 学生达到掌握国际商务专业技能的目的，是随堂实训的阶段 性总结，在实践教学中起承上启下的链接作用。 ２．２．３综合模拟实训 综合模拟实训突出了实践的综合性、完整性、系统性， 是对前两阶段教学的深化和提高。综合模拟实训多在国贸模 拟实训室进行，学生在实训室内掌握了具体的业务操作技能， 以对外商品交易为背景进行商务谈判，包括草拟商务函电、 核算商品价格、签订销售合同、审核与修改信用证、甚至要 租船订舱、货物报检、报关、投保等，还涉及贸易单据缮制 ８６ ２０１８年第２期（总第１３４期） 和审核。通过以上真景实做、多措并举的模拟操作，为学生 了解和掌握外贸交易基本流程和主要操作技能提供了一条有 效途径。 ２．２．４建立以校企合作为基础的校外企业实践基地 校企合作和订单式培养是职教实践教学改革的发展方 向，中职国际商务专业除校内正常的教学和实训活动外，应 尽可能多地依托校企合作的企业，为学生提供综合性比较强 的教学实践环境，提高学生的综合职业素质。如福建经济学 校与福州港物流公司建立校企合作，当讲完“海洋运输”这章 时，教师会带领学生参观港口，到集装箱堆场，测量不同的 集装箱，了解货物报关流程，在实地给学生一个充分的感性 认识。建立校外企业实训基地还能让学生较早融入外贸企业， 更真切地了解企业，让企业和学生有双向选择的机会，为企 业和学生搭起一座共同发展的桥梁。 ３结束语 中职国际商务专业实践教学改革既是学校专业建设的需 要，也是企业对合格的初级外贸人才的期盼。中国加入ＷＴＯ 已逾１６年，在由贸易大国向贸易强国的转变过程中，也给中 职校国际商务专业毕业生带来了不可多得的发展机遇，中职 校只有不断完善专业实践教学，才能使专业可持续性发展， 才能把初级外贸专业人才培养工作做得更扎实、更有针对性。 参考文献： ［１］毕优爱－国际商务专业实训教学体系开发［Ｊ】．新课程（下），２ｏ１５（２）：２６，２７． ［２］邵淑敏．中职电子商务专业实践教学体系研究［Ｊ】．课程教育研究，２００６（２６） ２３４—２３５． ［３］马慧敏．“四层次四平台”国际商务实践教学体系建设［Ｊ］．中国成人教育 ２Ｏｌ５（１１：１３９－１４１．
