2020年食品安全宣传周活动方案

食品安全宣传周活动要以科学发展观为指导，坚持“健康第一、 学生为本”的思想，按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则， 以宣传教育进学校为要求， 通过各种宣传形式和途径开展 “食品安全 宣传周”活动，

2019 年食品安全宣传周活动方案一 深入贯彻落实青岛市黄岛区食品安全委员会办公室《关于印发 2019年食品安全宣传周活动方案的通知》 （青黄岛食安委办 [2019]5 号） 文件精神，提高我校食堂从业人员的法律意识、责任意识，增强广大 师生的自我保护能力， 切实做好我校食品安全管理工作， 学校根据上 级文件精神制订食品安全宣传周活动方案如下

一、活动目的

以党的 xx 大精神为指引，借助“ 2019 年全国食品安全宣传周” 这一契机， 全面开展校园食品安全科普宣教活动， 提高广大师生维护 食品安全的参与意识， 营造良好校园食品安全氛围， 全面促进社会和 谐发展。

二、活动主题 宣传周活动主题为“社会共治，同心携手维护食品安全” 。 三、活动时间

2019 年 6 月 17 日至 27 日。 四、活动内容

（一）上一堂食品安全教育课。各班级要抓住“ 2019 年全国食

品安 全宣传周”的有利时机，充分利用国旗下讲话、 “1530”安全教育模 式、食品安全知识讲座等方式， 给学生上一堂生动的食品安全教育课， 并通过“小手拉大手”活动， 引导从事食品生产经营的学生家长， 强化道德观念， 倡导诚信从业风气， 形成食品安全主体责任和道德诚 信意识。

（二）办一期关于食品安全为主题的黑板报。各班级要结合食品安 全宣传标语 （附件 ）办一期关于“食品安全”的黑板报，增强广大师生 维护食品安全的参与意识，营造校园食品安全浓厚氛围。

（三）搞一场关于食品安全的知识竞赛。 全国食品安全宣传周期间， 各班级要搞一场“食品安全”为主题的知识竞赛，提高广大师生对食 品1

安全的鉴别能力。

（四）做一次关于食品安全的隐患大排查。 根据区食安办统一要求， 6 月 18 日我校将组织相关人员集中开展一次校园食品安全的隐患排 查，重点排查学校食堂是否无证经营或证件过期 ;采购的禽肉产品是 否有检验检疫证明并按规定索证索票 ;是否存在使用散装油或使用劣 质食用油现象 ;是否及时清理霉变过期食品及原料 ;从业人员是否按规 定进行晨检并登记 ;从业人员服务行为是否符合规范和要求 ;是否严格 落实餐饮具清洗消毒制度 ;是否按要求对每餐次食品成品进行留样 ;食 堂及餐厅环境卫生是否整洁 ;每餐次的剩余食品处理是否符合规范和 要求 ;饮用水水炉滤芯是否定期更换 ;是否对每一餐的食品进行验收、 留样;是否存在剩饭重装现象。

五、活动要求

（一）提高认识，加强食品安全宣传周活动组织领导。各班主任要 充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义， 校长要亲自布臵， 分 管领导抓好落实， 加强协调配合， 确保食品安全宣传周各项活动取得 实效。

（二）加强宣传，营造校园食品安全浓厚氛围。学校要通过校园广 播、宣传栏、黑板报、主题班会、致家长一封信等形式，开展丰富多 彩的校园食品安全宣传活动， 并通过“悬挂横幅，张贴海报”等方式， 营造浓厚的校园食品安全氛围。

（三）强化措施，广泛开展校园食品安全教育。 各班级要抓住“2019 年全国食品安全宣传周”的有利时机，在学生当中深入开展 “四个 一”活动，积极配合食品安全监督管理部门开展食品安全进校园活动。

2019 年食品安全宣传周活动方案二

一、指导思想 食品安全宣传周活动要以科学发展观为指导，坚持“健康第一、 学生为本”的思想，按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则， 以宣传教育进学校为要求， 通过各种宣传形式和途径， 广泛动员我校 广大师生参与“食品安全宣传周”活动，大力宣传党和国家加强食品 安全工作的方针、 法律法规和食品安全科普知识， 强化师生食品 安全意识，提高师生自我防范能力，确保广大师生的身体健康，切实 维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。

二、活动时间

20xx年6月17日21日

三、活动主题

尚德守法 提升食品安全治理能力

四、食品安全宣传活动领导小组成员名单： 组 长： xxx 副组长： xxx 成 员： xxx 五、活动内容

1 .大力宣传《食品安全法》 、《餐饮业食品卫生管理办法》和《学 生集体用餐卫生监督办法》 相关法律法规， 提高师生员工的食品安全 和法律意识。

2. 宣传食品安全相关标准知识。提高学校食品监管人员和从业人 员的食品安全标准知识水平， 促进学校食品安全自控能力的不断提高。

六、活动形式

1. 上好一堂健康教育课。以食品卫生安全与传染病防治等知识为 主要内容， 利用班会课给全体学生上好健康教育课， 增强学生卫生防 病意识。

2.举行一次食品卫生安全知识宣传活动。利用广播、校园网、国 旗下讲话、黑板报等阵地，对学生进行一次食品卫生安全知识宣传。

3. 组织一次食品卫生资料、图片展。组织学生收集、处理有关食 品卫生安全的资料、图片，举办一次全校性的资料、图片展。

4. 开展一次专题手抄报评比。组织学生自主完成以“食品卫生

安 全”为主题的手抄报活动，以班级为单位开展展览和评比。

5. 开展“一次”食品安全自查活动。学校以食品卫生安全宣传 教育月活动为契机， 认真组织开展一次食品卫生安全自查活动。 重点 检查饮用水污染周边小卖店食品卫生安全隐患。