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如家连锁酒店---夜审和封包流程P5---如家连锁酒店

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封包和夜审

1. 现金封包

交接班时和夜审前需通过封包将帐目平衡

打印现金帐户结帐单,核对金额

夜审封包须核对现金帐户内科目输入是否正确,然后将现金帐户结帐

打印本班内操作员《收银员交款报告》

 

打印交款报告的明细以便核对

认真阅读《收银员交款报告》 保持前台备用金金额不变、现金帐户相应金额不变 如果《收银员交款报告》各项金额与实际不符,应逐一将《预收款收据》、《结帐单》、现金帐与《收银员交款报告明细核对

核对《收银员交款报告》上应上

缴的现金金额、信用卡消费金额、支票金额与实际相符

填写《交款单》将所有款项封包 将封包放入保险箱 整理本班内表单

 

《交款单》上应有当班服务员和值班经理签名

将本班内的表单分类整理,以免与下一班混淆

职位任务: 封包和夜审(续)

2. 夜审前核对

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早餐券、小商品销售数目、库存数目以及当日该两项的收入平衡 打印《收银员交款报告(全天)》 将此全天报告与封包的《收银员交款报告》核对,全天报告应为各班交款报告数目之和。

本日预收款收据(红联)总额=《收银员交款报告(全天)》“本日预收押金”数

结帐单(客人签字)消费金额总和=《收银员交款报告(全天)》“本日寓客帐结帐余额”数 《预收款收据》绿联金额之和=《收银员交款报告(全天)》“本日结帐抵扣押金”数

客人帐单余额之和=结帐款金额 当日信用卡结帐消费单总和=《收银员交款报告》的“信用卡”数=POS机当日消费额 填写《收款单》,如有帐目修改重打全天《收银员交款报告》。 《杂项收入转帐单》(红联)与收银结帐界面《一级发生分类表》逐项核对

不选择操作员打印,反映全天〈收银员交款报告〉 如数目不相符,查看时候有其它用户操作PMS系统,进行入帐

《临时住宿登记单》(白联)与当日入住客人信息核对 《房间/房价变更单》(白联)与相应房间核对

收银结帐界面《在店客人余额表2》审核客人帐户余额

打印:接待登记界面《预审房价表》(1份),审核客人房价情况和可入帐标志

打印:接待登记界面《当天欠款离店客人余额表》(1份)

 

选择“全部房价清单” 夜班值班经理在《预审房价表》上对不定房价逐条写明原因,并最终签字。

打印:接待登记界面《当天离店客 人表》(1份)

对夜班接班后到夜审前未加收全天房费的情况,应由当班值班经理在表上写原因并签名。

日班下班前也必须打印该报表,对当天14:00——18:00之间退房未加收半天和18:00后退房未加收全天房费的情况,由日班值班经理在表上写明原因并签名。

 若值班经理为24小时班,须在18:30第一次打印该报表,对当天14:00——18:00之间退房未加收半天和18:00后退房未加收全天房费的情况,在表上写明原因并签名; 须在00:00第二次打印该报表,对当天18:00后退房未加收全天房费的情况,在表上写明原因并签名。

职位任务: 封包和夜审(续)

3. 开始夜审

 

4. 打印报表

  

开始夜审前确保现金帐户已经结帐离店

确保其它电脑退出系统

值班经理在凌晨12点至凌晨2点之间开始夜审

夜审界面:夜审综合统计报表(2份)

夜审界面:营业日报表(2份)

  

店长和财务 店长和财务 财务 财务

接待登记:Day Use情况表(1份))  收银结帐:在店客人余额表(二)

(1份)

对余额不足让客人过夜的,应由当

店长助理 财务 财务 财务 财务 店长助理

班值班经理在表上写原因并签名。

  

收银结帐:欠款离店客人余额表

 (1份)

收银结帐:冲帐发生表(1份)

由当班值班经理对每例冲帐在表

上写原因并签名。并交店长签名审

核。

收银结帐:作废账单表(1份)

由当班值班经理对每例作废帐在- 表上写原因并签名。

 

某表格即使无记录,也必须打印。

所有表格必须有值班经理签名

收银结帐:前台收银报告(1份) -

收银结帐:一级发生分类表(1份)

职位任务: 封包和夜审(续)

5. 整理与准备

6. 填写工作报告

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现金帐户重新入住登记 相关表单整理存单 核对当天预订

值班经理填写每日工作报告

店长或店助每天必须审阅“值班经理每日工作报告”,阅后必须签字确认

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