维普资讯 http://www.cqvip.com 交流与探讨 ２００２・９月号 略谈美客美发业的需求与展 口张凤姜／天津 七月 主 美容美发古已有之。它一直伴随着人类的精神文明、物质文 明的发展而发展，并在人们的一般需求基础上不断提高而形成美 容美发专业。可以说，美容美发行业发达的地区，精神文明、物质 文明也相应地发达。美容美发业体现了人类两个文明的发展阶 段和发达程度，是生活质量水平的具体体现。 我国市场经济的建立，摆脱了多年经济贫困落后的面貌，从 短缺经济社会走向温饱型社会。一些经济发展较快的地区，人们 的生活已达到了小康水平，接近发达国家水平，人们的生活质量 普遍得到提高。因此，美容美发行业也必然随之得到相应的发 展，以满足人民群众生活不断提高的需要。 笔者近期在天津市进行了美容美发专业社会需求调查，走访 了天津市劳动和社会保障局职业技能开发处、职业技能鉴定委员 会以及技师协会等有关部门，现对我市美容美发业的现状与发展 提出一些看法。 天津市美容美发培训学校每年都有相当数量的学员经短期 培训，取得劳动保障局颁发的培训证书或经市职业技能鉴定委员 会鉴定后颁发的初、中、高级美容、美发师职业资格证书、市技师 协会颁发的技师证书。据统计，我市美容美发技师有１０余人，高 级美容美发师４０余人，初、中级美容美发师人数较多。但全市美 容美发院（店）从业人员中，还有相当一部分人员不具备任何级别 的证书．只经过学徒方式的技能训练即上岗操作。从业人员中大 部分满足于工匠型的劳作，多数人取得初级证后，往往不再继续 申报更高一级的职称。 另外，本市有一部分来自外地从事美容美发业的从业人员， 这批从业人员中多数文化程度不高、技术较低，以较低的价位招 揽顾客，使用质次价廉的化妆品。许多消费者经这些人“美容”后 的形象，令人感觉遗憾。 本市这种低层次、作坊式的美容美发（院）店给消费者造成的 精神上、外貌上的损害往往使人们丧失了对美的追求。这些美容 美发（院）店因利益驱使的短期经营行为，使从业人员美容美发技 能低下，有的甚至将美容院的服务工作庸俗化、低级化，使大部分 消费者望而却步，这种低层次从业人员的充斥，严重地影响了本 市美容美发业的发展，遏制了人们追求美的兴趣，降低了人们的 精神生活质量，直接影响到天津人的整体形象，也使美容美发业 难以提高、发展，难以与国际接轨。 针对目前的现状，笔者还走访了坐落在北京市东城区的北京 市财贸管理干部学院。 这是一所成人高校。１９９９年这所学院兼并了北京劳动局指 定的一所学校——北京新仙娜美容美发职业技能培训学校，设置 了大专层次的美容美发专业，这是首家开设美容美发专业的高等 学府。据了解，这所学院于１９９９年招生３０余人，属春季高考的三 现代技能开发● 校生源。课程设置：第一学年为基础课和专业基础课以及美学方 面的形体训练等；第二学年为部分专业基础课、专业课及实训。 所开课程有《中医美容学》、《美容皮肤学》、《服饰配件艺术》等。 在实际训练中，偏重于职业女性及男性的整体造型，讲求效果，具 有设计和调配各种发型化妆品、服饰的能力。学校还聘请了日 本、香港等著名美容美发专家，亲自对学生进行实训。如：给电视 台的主持人、大学教师、小学教师、办公室工作人员等不同的职业 设计效果图，使人的品位提高，调整人的身心健康，弥补或纠正人 们在日常生活中的不良姿态及不良习惯。第一届大专生将于 ２００２年毕业。这所学院的模式，非常值得美容美发培训学校借 鉴。． 天津３５所美容美发学校均为短期培训，其中有的办学比较 正规，摸索了不少办学经验，如：经典美容美发培训ｌ学校，办学规 模比较大，师资力量比较雄厚，教学正规，有三个实训基地。近几 年被评为市内四大名校，毕业的学员在业内口碑较好，是个体经 营中颇具实力的学校。另外还有标榜美容美发学校、凤凰美容美 发学校、诗莉思美容美发学校，教学都比较正规，但尚未形成正规 的学历教育。短期培训的结果，脱离不开美容美发业的传统工匠 型的模式。几所学校的管理者迫切需求具有高层次．高学历的美 容美发专业的师资力量，需求现代科技型、艺术型的美容美发专 业人才。 据美容业工会负责人介绍，目前本市医学美容主要是由医院 培训出的美容医生做整容手术。而大众型的一般美容，如：“皮肤 护理、纹三线技术”也是由美容师去做，美容误区较大，忽略个人 形象的整体效果。如前一时期纹眉的效果给多数人造成了无法 挽回的“后天缺陷”。由于美容消费者目前人数较少，所以价格较 贵，因而难以普及。要开发工薪阶层的普通美容经营项目，让美 容形成大众追求的时尚，就需要具备一定学历层次的高素质美容 专业人员。 我市的美容技师和高级美容师、美发师，在国内大赛中得过 几次大奖。但这些人中，年龄偏大、学历偏低，除专业技能达到标 准外，其他方面尚有差距。要提高美容美发从业人员的整体素 质，提高本市美容美发业从业人员的品位与审美水平，关键是培 养高层次的美容美发专业人员，并通过监督机制的逐步健全，带 动我市美容美发业向规范化、专业化、国际化方向发展。 总之，当前我市美容美发行业的中心环节应该是培养造就一 批与国际先进美容美发业技术接轨的、具有较高美容美发专业知 识与技能技巧的高级美容美发师资，依靠这些高水平的技术力 量，提高我市美容美发业从业人员的技能，从而提升人们的生活 质量。 （作者单位：天津职业技术师范学院附属高级技校） ＭＳＤ ７９
