中文名称 拉丁名称 基本信息 蛹虫草 Cordycepsmilitaris 来源：人工培养的蛹虫草子实体 种属：子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属 生产工艺简述 食用量 不适宜人群 质量要求 接种蛹虫草菌种到培养基上进行人工培养，采收蛹虫草子实体，经烘干等步骤而制成。 ≤2克/天 婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者 性状 蛹虫草子实体 腺苷 多糖 金黄色子实体 100.0％ ≥0.055％ ≥2.5％ 其他需要说明的情况 使用范围：直接食用、酒类、罐头、调味品、饮料
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