冬瓜茶 - 美食杰

来源：爱问旅游网

冬瓜茶

作者：随风

栏目：时尚饮品

工艺：煮

口味：甜味

难度：简单

烹饪时间：30

主料：冬瓜：800克

辅料：冰糖：100克、红糖：100克

步骤：

1、冬瓜洗净，切丁，皮和籽都要，加入红糖拌匀，在锅中静置15分钟

2、将冰糖加入，然后所有东东开大火煮，煮开后转小火，保持微沸的状态，直至糖浆变稠，冬瓜粒变咖啡色透明状

3、将煮好的液体过筛，凉凉，放入干净的玻璃瓶密封，放冰箱冷藏

4、喝的时候加冰水冰块，适合自己口味即可

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