专利名称：一种添加甲硫氨酸提高γ-聚谷氨酸产量的制备方法专利类型：发明专利发明人：乔长晟,汪建英,张卫申请号：CN201711430802.6申请日：20171226公开号：CN107974472A公开日：20180501
摘要：本发明公开了一种添加甲硫氨酸提高γ‑聚谷氨酸产量的制备方法,所述的制备过程包括：菌种活化：将菌株CGMCC No.3336接种在斜面培养基；种子液培养：将斜面培养基的活化种子接种于种子液培养基中；发酵罐培养，按照以发酵培养基体积计10％接种量，将所述种子液接种于发酵罐中；发酵液培养基包括葡萄糖，NHCl，MgSO·7H2O，无水氯化钙g/L，FeSO·7HOg/L，酵母膏，蛋白胨，味精，生长因子；分离提取。该方法可提高聚谷氨酸的产量，提高底物转化率，不仅操作方便，而且在提高产量的同时并其降低了后期聚谷氨酸提取的成本。
申请人：天津北洋百川生物技术有限公司
地址：300457 天津市滨海新区开发区第四大街5号A座401室
国籍：CN
代理机构：天津市尚文知识产权代理有限公司
代理人：陈利红
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