食物的血糖生成指数(GI)和热量表(校对过)

五谷根茎类 食品名称 法国面包 吐司 麻糬 白米饭 乌龙面 红豆饭 贝果 金鱼罐头 鱼丸烤猪肉 培根 腊肠 火腿 牛肉 炸豆腐 鲑鱼子 鸡肉 GI值 热量 食品名称 93279面包粉 912胚芽米 85235牛角面包 84356面线 80270糙米片 771白米加糙米 75157意大利面 5552514948452881131714097196125150 1673311801267637 1029158 132262 514286301牡蛎 香肠 星鳗 鸭 羊肉 猪肉 鲍鱼 海胆 蚬 烤鳗鱼 GI值 热量 食品名称 70373太白粉 703麦片 68448中华面 68356低筋面粉 65365荞麦面 65353黑麦面包 65378稀饭GI值 热量 食品名称 65330糙米饭 340燕麦 61281全麦面包 60368全麦面 59274全麦面粉 5825771434242424040404040403867272973012511383140887466223221272318152233115343 46GI值 热量 5635055380502405037845328蛋豆鱼肉类 4444444360321161 227395 512934433463811365663719371826 406060油豆腐 百页豆腐 豆腐 干贝 蛤蜊 金鱼 沙丁鱼 虾子 鳕鱼子 鱿鱼竹荚鱼 纳豆 大豆 蛋 毛豆 腰果 花生 黄豆 4033303030292220 200180151135576562359乳类 炼乳(有糖)8265冰淇淋 52布丁 马铃薯 红萝卜 山芋 山药 玉米 南瓜 芋头 栗子 甘薯草莓果酱 西瓜 菠萝 哈蜜瓜 香蕉 葡萄干 9080757570656055828065615739鲜奶油 奶油芝士 33脱脂牛奶 30韭菜 豌豆 牛蒡 莲藕 洋葱 蕃茄 葱 香菇 竹笋 橘罐头 葡萄 芒果 桃子 樱桃 柿子 524538303030282657504941373730奶油 低脂牛奶 26原味酸奶 2季豆 青椒 木耳 高丽菜 白萝卜 芹菜 茄子 花椰菜 蘑菇 苹果 奇异果 柠檬 梨子 橘子 橙子 262626262625252524363534323131全脂鲜奶 2567蔬菜类 苦瓜 魔芋 小黄瓜 莴苣 青江菜 美生菜 豆芽菜 海带 菠菜 葡萄柚 木瓜 草莓 杏桃 2424232323222217153130292717514129141513820383834 水果类 糖类 110冰糖 上等白糖 109巧克力 麻糬加馅 甜甜圈 牛奶糖 薯片9188868685387384557235387433388 麦芽糖 黑砂糖 奶油蛋糕 松饼 红豆沙 仙贝 饼干 105938280808077 344261155380432 蜂蜜 果糖 苏打饼干 蜂蜜蛋糕 冰淇淋 布丁 可可啤酒 咖啡 883070696552473416297368492 212126 代糖 寡糖 果冻 牛奶咖啡 黑巧克力 凉粉 10104639221227625353824零嘴点心类 饮料类 巧克力奶 4743可乐 42橙汁 牛奶咖啡 39红茶 10