炸牛肉丸的做法 怎样炸牛肉丸子
怎样炸牛肉丸 牛肉丸 炸牛肉丸的做法
现在介绍一款炸牛肉丸的做法,了解一下怎样炸牛肉丸子,口感保证Q弹有嚼劲,让人忍不住的想吃,一般只有有牛肉丸的存在,孩子们也会多吃几碗饭,现在我们就快看下炸牛肉丸的做法,怎样炸牛肉丸子。
炸牛肉丸的做法 怎样炸牛肉丸子所需要准备的食材和调味料:牛脊肉 鸡蛋黄 葱 姜 盐 味精 料酒 干淀粉。
炸牛肉丸的做法 怎样炸牛肉丸子:
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.将牛肉洗干净后剁成碎末,然后将牛肉馅放入碗里
3.倒入酱油,倒入鸡蛋黄,放入盐和味精,再倒入料酒
4.放入适量淀粉,放入葱姜搅拌均匀,再用手挤成肉丸状
5.油倒入锅里烧热之后放入肉丸,炸至半熟后捞出
6.再将油烧至9成热,将肉丸再倒入油锅中复炸一次
7.然后捞出,控干油,盛出,放入盘中就可以了
8.完成了。
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